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第261章 一波又起（第2页）

先把野瓜去皮去籽，放入榨汁机中榨成细腻的瓜汁。

将瓜汁倒入面粉中，慢慢搅拌，同时加入适量的白糖、鸡蛋和水，揉成柔软的面团。

把面团分成小块，擀成薄饼状。

在平底锅中倒入少许油，待油热后，放入面饼。

面饼在锅中滋滋作响，厨师不时地翻面，直至两面金黄。

新菜品有了，但怎么宣传出去让顾客知道呢？赵天又犯了难。

阎埠贵得知后，给赵天出主意说：“可以在饭馆门口摆个试吃的小摊，把新菜品切成小块，让路过的人免费品尝。

再做些精美的传单，上面写上新菜品的介绍和优惠活动。”

赵天觉得这个办法好，马上安排人去准备。

第二天，饭馆门口摆起了试吃小摊，还挂起了宣传新菜品的横幅。

来来往往的路人被吸引过来，纷纷品尝新菜品。

“嗯，这瓜烧肉味道真不错，以前都没吃过。”

一位大爷尝了后竖起大拇指。

“这饼也好吃，又香又脆。”

一个小孩边吃边说。

随着试吃活动的进行，越来越多的人知道了赵天饭馆有了新菜品。

一些老顾客率先回到饭馆，点了新菜品品尝。

他们品尝后，赞不绝口，还把消息分享给了身边的朋友。

饭馆的生意逐渐有了起色，赵天和秦梦茹脸上也露出了久违的笑容。

但赵天知道，这只是第一步，要想长期留住顾客，还得不断改进和创新。

然而，就在饭馆生意慢慢好转的时候，赵天又遇到了新的问题。

有一天，几个顾客在吃完饭后，突然出现了肚子疼的症状。

赵天得知后，心急如焚。

他立刻赶到医院，询问医生情况。

医生说初步判断是食物中毒，但具体原因还需要进一步检查。

这个消息如同晴天霹雳，赵天的脑子瞬间一片空白。

“怎么会这样？我们的食材都是新鲜的，厨师也是严格按照卫生标准操作的啊。”

赵天在医院的走廊里焦急地踱步。

秦梦茹也赶到了医院，她的眼睛里充满了担忧和恐惧。

“赵天，这可怎么办啊？要是顾客出了什么大问题，我们的饭馆就完了。”

赵天深吸一口气，努力让自己镇定下来。

“先别慌，等医生的检查结果。

我们也回去自查一下，看看是不是哪个环节出了问题。”

回到饭馆后，赵天和厨师们仔细检查了食材、调料、厨具等，没有发现任何异常。

就在他们疑惑不解的时候，医院传来消息，说经过进一步检查，发现是顾客在来饭馆之前，吃了一些不干净的东西，和饭馆的饭菜无关。

赵天和秦梦茹这才松了一口气。

但经过这件事，赵天意识到食品安全问题容不得半点马虎。

他决定加强饭馆的食品安全管理，制定更严格的食材采购标准和食品加工流程。

：（）四合院：万倍悟性，踹傻柱当神厨