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夏天去厨房看猪大肠已经卤的差不多了,捞到盆里倒入卤水继续泡着,这样更入味。
今天买了豆腐,切了一半用黄豆酱做了个麻婆豆腐。
另外一半留了一小块等下做个豆腐鸡蛋汤,剩下的切片,锅里倒油两面煎的金黄,放入剁辣椒大蒜翻炒做成了香煎豆腐。
又切了盘卤的猪大肠。
今天主打的就是豆腐宴,嘿嘿!
沈念对夏天的厨艺已是心悦诚服,不管什么菜味道都很好。
夏天也对沈念佩服不已,竟然在她做晚饭期间,编了个比她强百倍的竹篮。
也好,以后沈念就有干不完的手工活了,哈哈!
清明时节雨纷纷!
淅淅沥沥的小雨连着下了三天。
这三天里,沈念在夏天的理论指导下一共编了两个一大一小的背篓,两个高矮不等的小凳子,还有一个大大的竹筛子。
要不是顾念着沈念身体不好,估计还能编出更多。
夏天也没想到沈念的手如此巧,只要她比划着说一遍,他就能给编出来,想不佩服都不行。
不过,沈念有事做了,也就没有时间胡思乱想了,也算歪打正着了。
雨终于停了,隔壁的姚嫂子来喊夏天一起上山捡蘑菇。
每次雨过之后,山上的蘑菇就成片的出现,村里人基本家家户户都会去捡。
夏天跟沈念交代了声,就背上背篓、带上篮子和砍柴刀跟姚嫂子一起上山去了。
到了地方,发现有人来的比她们更早,还有些小孩子也带着篮子在捡蘑菇。
夏天和姚嫂子抓紧找了个人少的地方也开始捡。
刚下过雨的山上还有点滑,一不小心就摔一跤。
夏天拿了根长一点的树枝,低头边扒拉着草丛边仔细找。
雨后的山上蘑菇多,但大多都需要把草扒开才能看到,还要分辨哪些蘑菇能吃,哪些不能吃。
不过这对于从小就捡蘑菇的村里人来说,几乎没什么难度。
捡了估计有半个时辰,夏天的背篓就装了一半。
姚嫂子也捡的差不多。
看着山上还有有很多能吃的野菜,夏天也顺手掐了些嫩叶。
快到了中午时候,夏天的背篓已经装满了,喊着姚嫂子一起,准备回家做午饭。
来捡蘑菇的基本都是大婶、大嫂,中午差不多都要回家做饭,于是大家结伴一起往回赶。
回去的路上,夏天问姚嫂子知道谁家有小鸡崽卖,她想买几只养。
,!
旁边一个上次一起坐车赶集过的大婶接话道,“你春婶家就有,她家前几天才孵出来一窝小鸡崽。”
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