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第7章(第2页)

病情得到缓解,林父现在意气风发。

渔家做鳗鱼一般都是红烧,不过林染这次准备鲜烤鳗鱼。

像这种刚捕捞上来的新鲜鳗鱼,最适合做鲜烤鳗鱼了。

不过烤鳗鱼可不简单,对火候的把控必须十分精准。

火候大了容易将鳗鱼皮烤焦,就少了几分滑嫩的皮脂感。

烤的火候不够则是会加重鳗鱼的腥味。

林染烤鳗鱼的手艺还是跟同村当大厨的发小学习的,技术相当不错。

每当鳗鱼段烤到渗出油时,他立刻抬高鱼段,用小火慢慢将其烤至表皮微焦且油光发亮。

过程中还要涂抹自制的酱料和调料,味道绝佳,不一会香味就溢了出来。

“美味可口的鲜烤鳗鱼,您请慢用。”

林染将烤好的鳗鱼装盘,逐个送上餐桌。

“真香,小老板的手艺真是一绝!”

游客们都被喷香的鳗鱼所吸引。

厚实的米饭铺上一块鳗鱼段,鲜美的酱汁缓缓渗入米饭。

一口咬下去,米饭的芬芳和鳗鱼的肉香夹杂在一起,让人直呼痛快。

……

下午林染没有再出海,而是在陪伴小白。

为了能更好的和小白沟通,林染特意从系统兑换了启灵液。

喝下启灵液的小白明显多了几分灵智,身体也完全恢复。

感受着小白传来的饥饿感,林染冲泡了一杯专门喂狗的奶粉,喂它填饱肚子。

小白摇着小尾巴吃的开心。

吃饱喝足,小白窝在林染用旧衣服搭的窝里,沉沉睡去。

第二天天气晴朗,海面上风浪也比较小,林染喂完小白再度出海。

碰到同村的渔船也都打着招呼,林染昨天捕捞海鳗的消息也传了出去,大家表现的也颇为羡慕。

现在近海资源枯竭,很少有成群结队的鱼群,只有一些小鱼小虾。

因此像林染直接捕捞上万元的海鳗足以让大家震惊了。

和村里人告别之后,林染往深处走了一段距离,鱼群这才多了起来。

当然海底的垃圾也明显多了几分。

周围没有渔船的时候,林染就潜入水中清理海底的垃圾。

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