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打开柜子看着食材,米斯陷入了沉思……晚上到底做什么好呢?皮蛋瘦肉粥她其实想过了,晚上要……她其实想过了,晚上要不做粥,再做些菜包和肉包饱腹,酱菜现做好像有点来不及。
米斯自己很喜欢喝粥,最简单的白粥都喝得有滋有味儿,当然前提是配上酱瓜、酱萝卜、酸豆角、咸鸭蛋等等金牌配菜。
其他印象最深的还有三种,一个是粤菜馆吃过的艇仔粥,一个是在家乡附近一家粥店的皮蛋瘦肉粥,还有一个是租房时点过的一家粥店的红豆粥。
艇仔粥的口味其实有些淡,但米斯就是莫名记得它,记得它里面的油条、姜丝、蛋丝。
家附近的皮蛋瘦肉粥是她的最爱!
这家的皮蛋瘦肉粥看着清爽干净,不像很多皮蛋瘦肉粥煮得,米过于烂,皮蛋又把粥染得不太好看。
这家皮蛋瘦肉粥干货也不多,但就是入味好吃,咸淡刚刚好,最关键的是,也不知道里面加了什么?每次她有点鼻塞,必点他家的皮蛋瘦肉粥,喝完一碗,通体舒畅,浑身是汗。
再捂一捂汗,洗个澡,第二天神清气爽!
是她的感冒良药!
还有就是外卖买过的红豆粥。
这家红豆粥的特点也是,米粒分明,并不过于软烂,红豆颗颗散开,软烂但并不染红粥。
每一口粥都是稠度刚好,甜度也是刚好不腻。
商城里没有皮蛋和咸鸭蛋,只能私聊【农家乐】,这【农家乐】店主真是一个宝藏店主!
要什么有什么!
煮粥简单,米淘好放点香油,让它更容易煮开花,直接放大筒锅里煮。
另一边备料,皮蛋先煮一下再切,更容易成块好切。
瘦肉则是需要腌制过后再焯水,才能入粥,不然容易带去腥味。
虽然米斯本人不喜欢姜丝葱花,但考虑到姜驱寒,葱花好像大家都放,也就照例备着,不过也怕“晚吃姜似□□”
的老话是真的,姜丝直切了一些些,不敢多放。
跟着粥的翻滚程度,依次放佐料和调料,调料里驱寒最重要的一味就是白胡椒粉。
咕咚咕咚煮开后,一锅香喷喷,浓稠时中,口味适中的皮蛋瘦肉粥就煮好啦!
“亲爱的玩家,恭喜解锁新品美食‘皮蛋瘦肉粥’,美味度95,饱腹度82,防寒值加4持续6小时,综合评价18,系统奖励18积分。”
菜包和肉包主要是商可心在做,完成时,系统也给了提示。
“亲爱的玩家,恭喜解锁新品美食‘菜包’,美味度92,饱腹度90,灵敏值加2持续2小时,综合评价13,系统奖励13积分。”
“亲爱的玩家,恭喜解锁新品美食‘肉包’,美味度92,饱腹度90,防御值加2持续2小时,综合评价13,系统奖励13积分。”
安眠晚餐套:特供特价1枚2阶晶核。
【皮蛋瘦肉粥,防寒值+4持续6小时;肉包x2,防御值+2持续4小时;菜包x2,灵敏值+2持续4小时;一碟榨菜丝】
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