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第43章(第1页)

老许真他妈好看,怪不得身边为数不多的1总惦记他。

不过他笑得这么甜做什么,难道是想掰弯老子吗?周子宴赶紧默念了一遍静心咒。

赵宇离开一会儿,带回来个人。

帮厨们:“?”

赵宇:“这位许先生说他会烤,周先生答应了让他来烤。”

帮厨:“……”

这才是真正糟蹋了食材。

许希言已经摩拳擦掌,跃跃欲试了,他指着赵宇:“我没穿工装,你来帮我吧。”

赵宇顿了顿。

有人出来说话了,“赵厨是我们……”

主厨的左膀右臂,在我们酒店一人之下万人之上,你居然让他给你打下手?赵宇打断他:“好的。”

许希言倒也不客气:“谢谢。”

“……”

哪里来的人,口气好大,还‘我没穿工装’?他有工装嘛他。

许希言收起笑容,眉头微皱,带上手套提起乳猪颠了颠,“九斤几两。”

赵宇:“九斤二两。”

众人一顿,来者估计有两下子。

许希言抱着手臂捏着下巴:“基本的香料和调味料都有吧。”

赵宇:“都有。”

许希言点点头,拿起调料勺看了眼,递给赵宇:“五香粉两勺,桂皮半勺,陈皮半勺,甘草半勺,八角粉小半勺,拌匀。”

赵宇熟练听他指令,熟练地配料。

许希言又拿起另一只干净的勺子递给赵宇:“白醋10勺,陈醋2勺,麦芽糖3勺,二锅头1勺,小苏打14勺,拌匀。”

许希言拿起拌好的作料闻了闻,皱着的眉头终于舒展,朝赵宇笑了笑:“腌吧。”

赵宇熟练腌制,上架定型。

许希言:“猪皮泼热水定型,表面刷拌好的白醋水,剩下的,你都会了吧。”

赵宇点头,“会了。”

众人:“……”

有那么一瞬间,他们觉得,眼前这人,可能被他们的主厨的魂附了身。

许希言忙活完,把躺椅拖到烤架旁,往躺椅上一趟。

赵宇:“?”

“许先生,这里油烟大。”

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