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不多会儿,热汤面端上来,葱花和香油的味道扑面而来,田馨味蕾大动。
迎客饭馆的顾客不多,算上田馨才两桌客人,面积也更小一些,看起来不到三十平。
老板是一对老夫妻,老板闲着,田馨一边吃面,一边和老板有一搭无一搭的闲聊。
老板以前是国棉厂国营食堂的大师傅,还是田馨本家,姓田。
去年退的休,老板娘是国棉厂的职工,退休三年了,改革开放的政策下来后,夫妻俩动了心,琢磨着开个饭馆。
田爷爷做了四十年的食堂师傅,练就了一身厨艺,他做菜好吃,在整个国棉厂都是有名的,厂里有客人来吃食堂,都是点名让田爷爷做小炒。
迎客饭馆和人民饭馆都在同一个区,距离就两个街区,离的实在是近,明面上竞争着。
但这也没辙,田爷爷田奶奶是省城开的第一家私营饭馆,这个房子是他们自家的房,正好临着街,就拿来开饭馆了,也不能换地方。
开饭馆拿经营许可颇费一番波折,田爷爷道:“不提也罢,商管组的人可不容易点头。”
这一点田馨深有体会,她避重就轻,和商管组打交道的事也简单提了提。
趁着机会合适,田馨问饭馆需不需要蘑菇,她可以给优惠价,就赚个辛苦费。
田爷爷道:“山蘑啊,山蘑有营养,也好吃,前些年我吃过几回,可你也看到了,我们这饭馆客人稀疏,就算是买你的蘑菇,也要不了几斤。”
田馨松口气,只要收蘑菇就行,积少成多,万一哪天迎客饭馆生意兴隆呢。
田馨道:“我可以先送您三斤,您卖卖看。”
田爷爷不同意:“我们也不能占你便宜,那就先来三斤,多少钱我给你。”
田馨从乡下收蘑菇是八毛一斤,跟饭馆合作讲究一个薄利多销,价格不宜太高,田馨打算卖一块五。
田馨道:“我这只有一斤,权当是送的,明天我让我哥再送三斤过来。”
明天田馨要上课,等晚上放学拜托林原帮忙送一趟。
成功推销出去三斤蘑菇,田馨心情很好,连周围的空气都透着丝丝甜意。
这几天田馨担心着迎客饭馆的生意,田馨也不傻,谁都能看出来,同样是私营饭店,人家人民饭馆更受欢迎,客人不断。
人民饭馆不收田馨的蘑菇,田馨所有的指望,都在迎客饭馆身上,田爷爷田奶奶脾气好热情,也更和田馨的脾气。
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