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第61章（第2页）

周日田馨很早就起来，先是学习了两个小时，她上午要跑一趟迎客饭馆，趁着早上记性好，得抓紧时间看书。

田馨高考做生意两手抓，给赵桂芬担心的够呛，她的想法简单，田馨费脑子，隔两天就给田馨煮个鸡蛋吃，吃鸡蛋补身子，多吃肯定好。

望着饭桌上的鸡蛋，田馨的心情沉甸甸的，赵桂芬是个很好的婆婆。

田馨骑车到迎客饭馆时，里面坐满了人，田馨进去一看，好几桌都点了面条。

田爷爷喜气洋洋，和田馨说道：“田馨，你看看面条。”

田爷爷手里端着两碗面条，田馨定睛一看，每碗面条上都飘着她的山蘑，离得老远都闻到一股鲜香的味道。

客人多，田馨先找了个角落坐着看书，等送走中午一波波的客人，田爷爷道：“田馨，你的山蘑真好！

我还想买十斤。”

田爷爷说，开始从田馨那买了三斤山蘑，他其实没抱什么希望，当时觉得有点同情田馨。

田馨一个二十出头的女同志，抹开面子来饭馆里推销自己的蘑菇，田爷爷想起自己的儿女，觉得挺心疼的，尤其田馨开始徘徊在门外不敢进来，田爷爷想想都心酸。

蘑菇价格也不贵，田爷爷想，三斤蘑菇自己家留着吃也行，就当是帮帮孩子。

隔天一个年轻后生送来蘑菇后，田爷爷就随手摆在了柜台上，打算晚上带回家去。

可田爷爷没想到，有客人进来，看见山蘑好奇问是什么，是个什么菜。

田爷爷见多识广，问客人吃饭打算花多少人，人家就想吃一碗面条，几毛钱。

店里的面食主打的是热汤面和猪肉面，田爷爷就往热汤面里放了一把山蘑。

不过这碗蘑菇面也透着巧思，蘑菇焯水去味，炝锅的是荤油和小葱花，荤油能激发出蘑菇的鲜香味，口味层次更丰富。

十几分钟的功夫，田爷爷这碗蘑菇面就做成了，热气腾腾的面条飘着山蘑特有的鲜味，客人吃完忙不迭点头，直夸好吃。

歪打正着，田爷爷饭馆的菜单上，就添了这碗蘑菇面。

后面有其他人点蘑菇面，外面路过的客人闻到香味进来问是什么，自然也坐下来点碗面吃。

面条看起来便宜，但成本也低，面条不是纯精面，是粗粮细粮合在一起擀的面条，吃起来口感筋道。