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干了一早上的活,几乎没什么胃口吃饭,林紫烟准备简单地煮一锅这边特色的盖码米粉。
江与晨和谢雪婧到小菜地里摘了豆角和茄子,和肉沫炒一炒,就是美味的码子了。
肉沫提前用生抽、料酒和淀粉腌制,清洗干净后的豆角切小丁,茄子切段。
乐初白正要调最重要的酱汁,江与晨走到旁边,问:“哥,你能教我怎么做菜吗?”
“行啊,”
乐初白拿了个碗,熟练地拿过一瓶瓶调味料,“这是最后用来调味收汁的,生抽调味,老抽上色,一点蚝油,糖提鲜,然后是鸡精、淀粉,再加水调匀,就可以了。”
江与晨似懂非懂,懵懵地点头。
正要问接下来的步骤,后方冒出一个人。
乐初白抬眼看了看。
秦琛伸长脖子探头往桌上看,说:“教学呢?我也来听一听。”
“别听了,你的厨艺连入门都算不上,能听懂什么。”
“瞧不起人啊。”
秦琛嘀咕。
乐初白拿起一个透明罐子,问他:“这是什么?”
罐子里是白色结晶,秦琛看了一眼,自信满满地说:“糖。”
乐初白:“……”
看他表情不对,秦琛又改了答案:“盐。”
乐初白抿嘴。
这时江与晨在旁边默默地说了一句:“是味精吧。”
乐初白:“对,味精。”
秦琛斜眼看了一下江与晨。
显着你了。
厨房区域不大,乐初白把人排开:“我要炒菜了,站远一点,容易崩油。”
江与晨乖乖往后退了两步。
秦琛满意地站到了乐初白旁边。
乐初白:”
……“
午后的太阳太烈,去地里挖土豆是没苦硬吃,再者吃足了碳水有些犯困,于是一致决定回去睡午觉。
乐初白回到屋里时,秦琛正躺在他的床上,看起来是走到一半后困得撑不住,见到床就躺了,脚还悬空在外。
床边的风扇呼呼地吹,秦琛面对着风扇,头发被吹得凌乱。
乐初白放轻脚步走过去,注意着不吵醒他。
尽管今天温度高,但这么吹风扇还是容易感冒,乐初白扯过被子,轻轻地盖在他身上,又将风扇的头望另一边转了个向,避免对着脸一直吹。
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