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第19章（第1页）

“”

苏灵说完这句话，钱秀兰的脸色彻底变了，有些不高兴地说道。

“小灵，要不然先赊账吧，我出来的匆忙没带钱，等下次一块给你补上。”

苏灵一听也不高兴，因为在原主的记忆里，以前苏家亲戚就苏大伯他们来早餐店吃个包子喝个豆浆三块五块，经常都是说两句就打算赊账的，父母也不好意思索要。

久而久之几块钱的东西，也就成了无头账目，根本就没有记载，所以对不上账。

现在这苏家人还打算故技重施，苏灵怎么可能会同意，直接冷冰冰的丢下一句话：“本店概不赊账，你要是想吃的话，可以现在回去取钱，什么时候付了钱才能制作，赊账是不可能事情。”

“苏灵，你可真行，真不给我赊账？？”

“是的，您没有听错，就是不赊账。”

钱秀兰气得脸色都要青了，心想着小丫头蛋子算什么东西，她父母都不敢跟自己这么说话，没想到连最起码对长辈的尊重都没有了，真是混蛋，脸面实在是挂不住，跺跺脚就走了苏灵看着她怒气冲冲离开的背影，根本就没当回事，继续做自己即将上新的新品。

不过像这种事情还是给她提了个性，以后店内报警器，防盗窗，都要安装上，她站在小厨房里面，安装防盗窗防盗门，事情闹大了可以报警解决。

而且蓝水星的治安非常严格，犯罪成本非常高，大部分公民都很守法，并且自觉监督，出了事情会重罚，并且还会牵连家人，在身份证信息留下永久烙印。

苏灵即将要准备的新餐品是，炸肥牛卷金针菇，这也是她前世比较深刻的串串记忆，国民度很高的一种炸串。

她觉得这样的餐品在蓝水星同样也能受欢迎。

选用高级雪花牛肉，横向切成厚度均匀的薄片，脂肪分布十分均匀的牛肉看起来十分的诱人。

这种牛肉特别像花纹漂亮红色大理石，这种高档雪花牛肉都是有机饲料喂养出来的，吃起来肉质鲜美，十分的可口。

金针菇这种食材比较常见，但是香脆爽滑还多汁，和肥牛一起搭配进了油锅以后，可以融合出一种非常完美口感的炸串。

除了肥牛卷金针菇以外，她又想到店里现在还没有蔬菜炸串。

这样就决定选择来一种非常好吃的脆炸球生菜。

炸串的好吃面衣肯定少不了，这次的面衣和以往的面衣不太一样。

直接选用了特制的炸粉，面糊非常薄，只能在炸串上面挂上薄薄一小层。

刚把肥牛卷金针菇丢进去，瞬间在油锅里泛起了一点点涟漪，香味扑鼻十分诱惑。

炸球生菜则是一点水分都不能留下，要把整个浅绿色菜片炸成金黄酥脆的样子才可以。

炸肥牛卷金针菇和炸脆球生菜刚刚一出锅，就吸引了一位急躁的年轻女顾客上门，看样子非常匆忙，嘴里念叨着。

“时间来不及了，就随便在这里买点回去当晚餐好了。”

女顾客名叫张雅，她今天有事情耽搁，所以错过了做完饭的时间，现在看着两个孩子马上放学，丈夫马上下班，顿时感觉来不及了。

她眼看着路程快到家，这周围的小吃店，更没有什么想吃的东西，走到附近的时候，突然那问道一股独特的香气，简直实在是不能让她忽视，所以就停在这家苏记炸串店门口，以前路过的时候并没有注意到有这么好闻的香味，这回是真的难以忽视掉了。

张雅怎么犹豫就进了店，直接决定今天家人的晚餐就在这家店随便买点，晚餐就解决了。

刚一进点，那种浓浓的炸串香气袭来，张雅瞬间感觉肚子都有些饿了，几步来到苏灵跟前问道。

“老板，你炸的是什么，给我来一些。”

苏灵拿着两串刚刚炸好的炸肥牛卷金针菇递，外面肥牛卷闪着诱人的金黄色泽，因为薄薄的面衣看起来格外的酥脆，里面被包裹着金针菇的品相看起来就更绝了，因为本身质地比较爽脆，裹上面衣炸过以后，减少了水分，让金针菇变得更加酥脆，形状非常笔直。

除了这个，还有一串浅绿色上面裹着金灿灿脆衣的炸圆生菜，圆生菜的口感清脆，而且有种独特的香味可以中和油炸过的味道，是它本身的味道会发挥的更好，而且也是酥脆的并且要是撒上特制炸串酱，那味道就别提多好吃了。

就这么两串，谁看了能不动心，反正张雅是控制不住了，瞬间让她打定主意：“给我来20串肥牛卷金针菇，20串圆生菜，我再看看点些其他的什么，可惜没有主食，要是有主食就更好了。”

说者无意听者有心，苏灵听到这话心中一动，觉得自己应该上新一部分主食做炸串，毕竟有些主食以及淀粉类的食材，油炸过更加美味。