书文小说

手机浏览器扫描二维码访问

第52章(第1页)

[这种黑心商家,就应该把她的店给砸了,到底有没有道德啊?说能治疗厌食症你怎么不上天啊,就没有见过你怎么无德的人,昧着良心的钱好赚吗?]直接影响了苏灵的小店营业不顺利,而且她还是刚开业就出了这么棘手的事情,感觉很无奈,特别想要休息。

所以就不在长时间营业,每天从原本八个小时,变成2-4个小时,大概准备几百个串,卖完就打烊。

苏灵从营业时间到现在已经快一个月了,都没有好好休息过,每天除了忙还是忙,整个人像个陀螺似的,根本就停不下来,正好趁着这个厌食症舆论影响的时候,给自己调整一下。

但是苏灵每天最多营业四个小时,也就只是一上午的时间,而且有时候还不到四个小时,这样顾客们的购买情况就变得水深火热了。

以前八个小时的时候,还排不上队买不上炸串,现在四个小时不到,更加买不着了。

客人们怨声载道,都怪那些不了解事实真相就所以批判炸串店的网友,人家店主从头到尾并没有说自己炸串跟厌食症什么作用,是人家买了吃以后自己发现变得有食欲,怎么能怪炸串店?现在老板不开心,连微博也不更新了,营业时间直接减半,遭罪的不是别人而是他们这些顾客啊。

只要是吃过炸串的都能理解这种感受,要是吃不到会感觉非常不开心,所以太反感那些攻击人的黑粉了。

结果就是,因为这件事情吵个不停,天天都在争论,可是两方吵来吵去也没有个结果,吃过的人都说好,没吃过的人觉得这些人都是炸串店的托,或者都被洗脑了,疯魔的可怕。

不过网上在喧嚣,也影响不到现实。

苏灵开始半天营业之后,有大把的时间来充实自己,当天就出门逛街大肆购物,并且做市场考察,去别家店试吃味道,看看有什么奇特的灵感没有,生命在于学习,厨艺在于进步,永远都不会有松懈的那一刻,感觉就算不营业她也会很忙。

她也没有办法,已经养成了职业病,不断鞭策自己,在现代的时候自己就是劳模,高强度工作,几十家店管理的井井有条,口碑在业内特别好,各大点餐app常年位于美食排行榜no1,好评率99对苏灵来说其实做到好成绩并不难,但是维持名声却非常难,她的同行、以及知名品牌,百年连锁店,和国际餐饮有多少都死在这个症结上面,很有可能一不小心就容易毁掉辛辛苦苦建立好的名声。

苏灵能够维持这么久实属不易,所以她深知自己不能松懈,没资格松懈,一旦松懈很难回到过去的巅峰。

当然,永无止境的努力,的确给她带来不少的好处,至少生意越做越大,钱越赚越多,社会地位也越来越高。

并且苏灵觉得自己的性格就是闲不住的那种,让她真的当做咸鱼反而不适合自己。

逛了一个下午以后,苏灵来了灵感,这次她准备制作新的餐品【轰炸大鱿鱼】,跟合作的供应商订好了货,检查是自己要的标准,没什么问题就开始拿出样品准备腌制了。

苏灵订制的鱿鱼个头非常大,这样的鱿鱼成本比较高,而且品质也比较好,每只鱿鱼湿重大概都在七八两的样子,而且长度也有二三十公分,和之前吃过的巨无霸大串长度有一拼。

这个轰炸大鱿鱼的外形很宽厚肉质也非常的鲜美,并且因为都是新鲜活鱿鱼,味道肯定特别的好。

鱿鱼的外形比较大,看起来张牙舞爪的,炸出来的样子看起来特别的漂亮。

所有触须都被炸得干干脆脆,支棱起来,咬嘴里能够发出声响的那种,吃起来更香更脆,更好吃。

其实炸鱿鱼的制作流程对苏灵来说比较容易的,但是她就喜欢创新和挑战自己,要做就做最好吃的鱿鱼。

苏灵先拿出鱿鱼上面戳孔,让食材更加入味,吃起来更好吃。

给鱿鱼上戳孔后,开始调制腌料,为了更好的让它入味,需要腌制几个小时。

然后就进入最重点的部分了,因为鱿鱼是海鲜,和其他的食材最大的区别就是它的含水量很高,所以需要晾干水分,炸的时候不至于迸溅,但是就算晾干里面的水分还是很多。

所以就需要给它包裹上一层比较酥脆的外壳,吃起来才能达到外酥里嫩的效果。

这次的鱿鱼苏灵制作都是偏麻辣口的,鱿鱼这东西可制作的口味非常多,有孜然味、五香牛肉味、香辣麻辣味、糖醋甜辣味!

她也应该考虑把所有的口味推广出来了,每个顾客偏爱的味道都有所不同,等忙完了准备工作后,脆衣炸粉也调制了出来。

热门小说推荐
官梯险情

官梯险情

叶峰一踏上官梯就遇到两类险情一是多种危险的感情,二是各种惊险的官斗。叶峰三十六岁就被提拔为县教育局副局长,从报到那天起就被卷入这两种险情的惊涛骇浪中。他是草根出生,却有顽强的意志和搏击风浪的能力,他像一叶小舟在惊险莫测的宦海里沉浮出没,劈波斩浪,扬帆远航,步步高升。...

官狱

官狱

官场,是利益的牢笼胜利者,在人间炼狱失败者,在人间监狱。爱与恨,恩与怨,熙熙攘攘,皆为利往...

当明星从跑龙套开始

当明星从跑龙套开始

精神发疯文学,没有原型,没有原型,没有原型(讲三遍),请不要在评论区提真人哦。金手指奇大,cp沈天青。日六,防盗八十,上午十一点更新江繁星八岁时候看见律政电视剧里的帅哥美女环游世界谈恋爱...

误入官路

误入官路

周胜利大学毕业后,因接收单位人事处长的一次失误延误了时机,被分配到偏远乡镇农技站。他立志做一名助力农民群众致富的农业技术人员,却因为一系列的变故误打误撞进入了仕途,调岗离任,明升暗降,一路沉浮,直至权力巅峰...

永恒之门

永恒之门

关于永恒之门神魔混战,万界崩塌,只永恒仙域长存世间。尘世罹苦,妖祟邪乱,诸神明弃众生而不朽。万古后,一尊名为赵云的战神,凝练了天地玄黄,重铸了宇宙洪荒,自碧落凡尘,一路打上了永恒仙域,以神之名,君临万道。自此,他说的话,便是神话。...

官途:权力巅峰

官途:权力巅峰

官场如战场,尔虞我诈,勾心斗角,可陆浩时刻谨记,做官就要做个好官,要有两颗心,一颗善心,一颗责任心。且看陆浩一个最偏远乡镇的基层公务员,如何在没有硝烟的权利游戏里一路绿灯,两袖清风,不畏权贵,官运亨通。...

看凌游如何达成他心中安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜的崇高理想。...

每日热搜小说推荐