书文小说

手机浏览器扫描二维码访问

第595章(第1页)

王岱连连点头:“对对对。

就说是差一带点儿什么么。

还是师傅一看就看出来了。”

苏维亮无语得很。

不过祁骏的提议他也非常赞同。

“小骏,你再尝尝这百草牛肉,是用了三十多种培育食材和古牛肉炖出来的。

试试给点儿一件。

这还没往外推呢,因为用的料太多,我们试完之后还是没什么信心。

就等你回来了。”

祁骏赶紧夹了一块肉,嚼了一下之后立刻眼前一亮。

“这是牛肉?怎么做到入口即化的?”

他上辈子只听说过和牛入口即化。

不过他没钱跟没机会尝试。

这辈子他也算是吃过不少种牛了。

古牛的肉远不如空间里真正的古牛肉味道好肉质嫩。

可他还从来没有试过这么软嫩到真的会融化的。

苏维亮笑了。

“就为了得到这入口即化的口感。

我们基本上是把牛肉的筋和肉都炖化了,然后加入了三十多种培育食物的汁液,然后再加入十味香料。

然后用新炖煮的牛肉用这个汤汁煮熟,然后捞出来砸成细丝,再重新混入这个汤汁里。

最后才放盐和食量的淀粉。

最后等冷却之后切片。

因为本来里面就是肉丝和肉冻混合在一起的,所以才入口即化。

但是同时又有肉的轻微嚼劲。

对口感我们很有信心。

但是味道不确定。”

祁骏真是服了。

这构思他从来都没想过。

就为了“入口即化”

四个字,这么折腾牛肉,你们真的有考虑过牛的感受吗?好吧,他承认真的很好吃。

“味道相当不错,配料这么多,却没有抢走牛肉本身的味道。

不过如果盐的味道再略微淡一些,可以让客人自己挑选蘸料,变化是不是就更丰富了一些?”

苏维亮和王岱频频点头。

还不等苏维亮再说什么,尤嫒把话给揽过去了。

热门小说推荐
步步升云

步步升云

要想从政呢,就要步步高,一步跟不上,步步跟不上,要有关键的人在关键的时刻替你说上关键的话,否则,这仕途也就猴拉稀了...

绝品风流狂医

绝品风流狂医

林风因意外负伤从大学退学回村,当欺辱他的地痞从城里带回来一个漂亮女友羞辱他以后,林风竟在村里小河意外得到了古老传承,无相诀。自此以后,且看林风嬉戏花丛,逍遥都市!...

官途:权力巅峰

官途:权力巅峰

官场如战场,尔虞我诈,勾心斗角,可陆浩时刻谨记,做官就要做个好官,要有两颗心,一颗善心,一颗责任心。且看陆浩一个最偏远乡镇的基层公务员,如何在没有硝烟的权利游戏里一路绿灯,两袖清风,不畏权贵,官运亨通。...

当明星从跑龙套开始

当明星从跑龙套开始

精神发疯文学,没有原型,没有原型,没有原型(讲三遍),请不要在评论区提真人哦。金手指奇大,cp沈天青。日六,防盗八十,上午十一点更新江繁星八岁时候看见律政电视剧里的帅哥美女环游世界谈恋爱...

官道征途:从跟老婆离婚开始

官道征途:从跟老婆离婚开始

妻子背叛,对方是县里如日中天的副县长!一个离奇的梦境,让李胜平拥有了扭转局势的手段!即将被发配往全县最穷的乡镇!李胜平奋起反击!当他将对手踩在脚下的时候,这才发现,这一切不过只是冰山一角!斗争才刚刚开始!...

官狱

官狱

官场,是利益的牢笼胜利者,在人间炼狱失败者,在人间监狱。爱与恨,恩与怨,熙熙攘攘,皆为利往...

每日热搜小说推荐