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因为这样，即使是谢雨青在镇上开店后回乡下的时间少了，二人之间的情谊却是未曾减少的。

说起来这还是他第一次站在店主旁边看这种热闹场面，芳哥儿一时有些不习惯，往谢雨青身后退了退。

谢雨青回头眼神安抚了下芳哥儿，接着便伸手做了个请的动作，请等在门外的食客们进去。

和煎饼铺子不一样，新开的螺蛳粉店是有二楼的。

书生们见谢雨青请他们进去，丝毫不客气，进门就直奔二楼雅间去了。

想来是怕一楼鱼龙混杂，打扰了他们谈天论地。

谢雨青再次在心地里为书生们点蜡，真是不好意思。

二楼的雅间早让他拆了，布局和一楼大差不差，也就是坐二楼靠窗的地方风景好点儿罢了。

芳哥儿是真心为谢雨青感到高兴，“青哥儿，你可真是太有本事了！”

来的食客多，不一会儿一楼、二楼空着的位置都坐满了人，谢雨青和芳哥儿也没能多聊几句，投入到忙碌的工作中去了。

这次的吃食和以往的不一样，有各种发酵后的蔬菜加持，对气味敏感的人难免会闻到臭味。

谢雨青心想，今天怕是有得忙。

果不其然，跑堂的刘豹急匆匆找到谢雨青，让他去楼上看看。

“东家，您快去楼上看看吧！

那些个读书人们闹起来了，说是咱们的吃食不新鲜，非要您去给个说法。”

谢雨青早有预料，因此也不慌，“别急，慢慢说。

他们怎么闹的，是不是说咱们的吃食闻起来有些臭？”

谢雨青语气平稳，刘豹心底顿时觉得有了靠山，不像之前那么急躁了，他擦擦汗跟在谢雨青身后慢慢说道：“是！

我刚刚才把他们点的螺蛳粉送了两碗上去，那带头那个林公子忽然就生气了，说我们拿坏东西糊弄他。

要您过去给个说法。”

到了二楼，确实入刘豹所说，那一众读书人坐在一起，为首的那个想必就是林公子，面色都有些不大好看。

二楼还有些其他顾客，看这边起了冲突，都先放下了菜单，余光偷偷瞧着这

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边。

林公子见店小二领这人过来了，收了折扇，指着面前那碗道：“谢老板，我们特意过来给你捧场，再怎么说，你也不能拿这种馊臭的食物来敷衍我们吧？”

谢雨青隐秘的打量了一眼这位林公子，作派、穿着这些都是富家子弟的模样，谢雨青略一想就知道，这样的公子哥平时怕是不下厨房，或许也没吃过螺蛳这种“不上台面”

的食物。

谢雨青不卑不亢的解释道：“想必您就是林公子吧，不知道您是从哪一点觉得我们是拿敷衍的食物来敷衍您呢？您刚刚也看到了，今天是谢记螺蛳粉第一天开店营业，这么重要的日子，我们怎么也不可能拿腐坏的食物出来砸自己的招牌吧？”

谢雨青这一番话下来，林公子周围一脸愤恨的读书人们一脸若有所思，也没最开始那么愤怒了。

谢雨青见机继续道：“您所闻到的味道，应该就是酸笋发酵后的味道了。

君子远庖厨，你们不下厨的话可能有所不知，这竹笋、豆橛子像做酸菜一样去发酵的话，容易发酵过头，就会出现这样的味道了。

但出现的味道并不代表酸笋就坏掉了不能吃。”

谢雨青朝刘豹一使眼色，刘豹机灵，立马领会到谢雨青眼神中的含义，去找李婶要了块酸笋和一把酸豆角上来。

刚从泡菜坛子捞出来的酸笋味道大着，刘豹一端着酸笋上来，好些人忍受不了的捂住鼻子。

谢雨青充耳不闻那些吐槽笋子太臭了真的不是坏了吗的质疑，面不改色的接过盘子，将酸笋举到众人面前，说道：“您瞧。

这块就是刚从泡菜坛子里捞出来的酸笋，味道是有些大，但它绝对不是坏了的酸笋。”

谢雨青三百六十度无死角的展示了一遍酸笋和豆橛子，“看，酸笋上面没有一处斑点吧？也没有可疑的菌毛，这足以证明我们家的食材都是没问题的。”

酸笋一拿上来，最开始挑刺的林公子就一脸嫌弃的捂住嘴鼻，都没怎么细看。

听完谢雨青的解释，林公子心底已经相信了几分。