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第84章（第2页）

楚惊风表现的最为惊喜，不由转头看向孟薇，“小薇薇，你介不介意传授一下是怎么把这八头鲍做成一头鲍的滋味的？”

楚惊风自然不是随口一问，他是真的好奇，明明大家都是一双手，但是有些人却怎么都比不上孟薇做出的味道，后来他家厨娘实在是做不出来，说可能是做这道菜的人有什么秘方也说不定。

他听后深以为然，虽然孟薇做别的菜手艺都不差，但是这鲍鱼可是价值不菲，他就算不是采买之人，不知道鲍鱼的确切价值，但可能是因为在酒楼里吃的次数多了，他也知道一些。

一头鲍大都是可遇而不可求之物，小的酒楼可是没有一头鲍，大的酒楼，例如香云楼倒是有，可是分量也少得可怜，且他也不过吃过两次，至于八头鲍，他倒是吃过很多次。

之所以贵，除了外形大小，最重要的还是滋味不一样。

如果这八头鲍能够做的和一头鲍一样的滋味，那他也不会心心念念都是一头鲍了！

孟薇见楚惊风的目光完全不像是随口一提，而是目光闪亮的看着自己，不由扯了扯唇角：“可能要让楚公子失望了，这并不是八头鲍。”

“不是八头鲍？”

楚惊风又仔细看了看大小，虽然心中确定是八头鲍，但却些试探的问道：“难不成是四头鲍缩水了？还是十六头鲍被水泡发胀了？”

老太爷正准备夹一个鲍鱼的手顿了顿。

叶子川：

四皇子：要是这鲍鱼泡一下就能发胀大一号，恐怕宫里的鲍鱼也不安全了。

护国侯夫妇：楚丞相，你这儿子来蹭吃怕是没带脑子吧？

孟薇抿了抿唇，若不是场合不对，她这会恐怕已经笑出了声。

“楚公子，这道菜其实其实是用菌菇做的，与鲍鱼并无什么关系。”

“菌菇？”

这些就连四皇子也不由疑惑起来：“有这么大的菌菇吗？”

原谅他在宫中吃得菌菇大多是平菇与香菇，或者是猴头菇，可这怎么看也不像是其中一种做的。

看着众人怀疑的神色，孟薇想起了最初给叶子川做的那道拍黄瓜，她懒得削皮就这么做成菜之后，叶子川竟然不认识那是黄瓜

这么想着，孟薇大致知道四皇子为什么吃惊了。

“奴婢是用一种叫做杏鲍菇的菌菇雕琢成了鲍鱼的样子，其中加了不少的调料，使其尝起来与鲍鱼并没有什么两样，但是实际上奴婢也是想着昨天吃的太过油腻，用这菌菇做的菜，一方面滋味更见鲜美，另一方便也是不会腻味，这热天吃多了肉会让人反胃难受。”

“不是鲍鱼做的竟然也这么鲜美，孟薇，你做的真好。”

最满意的无疑是侯爷夫人了，因为昨天跟着吃了那么多牛肉，她后来还怕之前那几天的素都白吃了，刚才看到那盘鲍鱼都不敢动，就怕长肉，却不想现在听到这鲍鱼既有一头鲍的鲜美，又是素的，心里不可谓不满意，忙也让身边丫鬟夹了一个尝尝，顿时对她的手艺给予了肯定。

楚惊风呆呆的看着面前的鲍鱼：“所以现在护国侯府连一个小丫鬟也这么厉害了吗？”

岂止是厉害？

这以假乱真都能用牛x来形容了。

看着众人目瞪口呆的样子，孟薇继续道：“其实这道干切火腿也是素的，还有这个白果滑鸡丁，还有这个酥脆鳝，都是素的”

众人再次大惊，没等孟薇再说，楚惊风也顾不得什么礼仪，直接起身夹了一块被切开了的肘子，尝了尝才道：“这个肘子也是素的吧？要不然怎么可能做的一点都不显肥腻，还这么酥烂香醇？”