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这些食材厨房刚好都有,他也不用出去寻找了。
按照书上的步骤,他开始了第一步,先清洗五花肉,然后用沸水灼烫。
三十秒后捞出来,再用冷水凉透,然后切成厚块。
在这一步上却是出了一些问题,他的刀工属实有些差劲。
红烧肉讲究肥瘦相间,可是他切出来要么全瘦,要么全肥肉。
之后,王二狗又翻到了食谱的后半部分,上面记载这专门关于刀法的使用。
按照书上的内容,联系了一个时辰后,王二狗的刀法也是有所小成。
没多久,一锅红烧肉便做了出来。
刚好回来的洛辰也是闻道了红烧肉的味道,顺着味道来到了厨房。
进门便看到了大朵快颐,满嘴油腻的王二狗。
好啊,你个孽徒,居然背着为师自己开小灶。
等一下,好像是我让他自己做饭吃得。
想到这里,洛辰也是有些不好意思。
“师傅你回来了啊,你尝尝我刚学的红烧肉。”
王二狗连忙从锅里盛了一碗红烧肉端给洛辰。
尝了几口,发现味道还真不错。
“不错,继续努力,继续吃。”
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