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谢雨青就拿一块肥腊肉出来,切成厚片下锅,略微煸一下油脂出来,就倒入蚕豆翻炒,加水把蚕豆焖熟,最后出锅时放盐,撒点儿茴香翻炒一下就可以了。
谢雨青在后院里支了张小桌子,把饭菜都端上去,招呼李婶、何飞吃饭。
不过现在店里正忙着,定是凑不齐在一张桌子上吃饭了,谢雨青就让他们俩轮流进来吃饭。
就连他也快速把饭扒完,去前面招待客人了。
…………
另一边。
张迁进山后没有忙着去布置陷阱抓兔子,而是将山里的房子给打扫一遍。
院子里的空地不是铺的石板,只是将土给踩实了,现在人一离开,杂草就长出来了。
平时常踩的地方还好,草也不过刚刚没过鞋底,谢雨青开辟出来的那片菜地就遭了。
杂草疯长,都没过人的小腿了,几乎看不见青菜的痕迹。
两只狗子不是第一次跟着张迁来打猎了,知晓到这屋子就意味着什么,高兴的叼着树枝玩。
撒完雄黄点上艾香,张迁拿起工具开始锄草,趁着现在太阳大,把草连根锄了,太阳再一晒,没一会儿就能把草给晒干了。
院子虽然不大,但锄草还是费了张迁好一番功夫。
别的地方都还好,主要是墙根下和那片菜地,张迁没用锄头,是手拔的杂草,免得不小心将韭菜青菜这些都给当成杂草拔掉了。
杂草拔干净,先前种的菜就显露出来,韭菜长得最好,一点儿也看不出是在和杂草争夺营养的样子,甚至还扩大了地盘。
其他菜就有些逊色了,看着瘦瘦小小一株,不过却没有虫咬过的痕迹。
看来杂草也非一点儿用处没有。
张迁拿起锄头,在紧挨着这片菜地的地方又整了片地出来,撒上他从家里带出来的菜种子,指着早日吃上自己种的新鲜菜。
种完菜,张迁这才将堆在屋檐下的东西都搬进去,简单打扫了下房间将被窝铺好,然后给自己和狗子煮饭。
先吃饱,下午再去布置陷阱抓兔子。
大福是抓兔子的老手了,能快速追赶上兔子,还能控制好力道不咬死兔子,相比之下人参果就要逊色不少,还有得训练。
第083章
谢雨青算了算最近的收益,最终还是又盘了家店下来,和煎饼铺子一样,是租的,签了三年的合同,也付了款。
张迁虽劝过谢雨青,步子不要迈得太大,但光是把银子在手里牢牢攥着,那也没法钱生钱啊。
倒不如放手一搏,拿出去做买卖,这手里的钱才会越来越多。
谢雨青也并非将手头的钱全都投出去,现在租一个门面下来做生意,花的钱也不过是赚的一部分钱罢了。
就算新开的铺子亏损,那谢雨青也赔得起,只不过会有些心痛罢了。
铺子原先是布店,后来开不下去原先的店主就退了租,房东转手就重新招租,谢雨青几番观望,这才接手将这个铺子给盘了下来……
因为原先是个布店,后面的空间是拿来做仓库堆放布料的。
谢雨青要开吃食店,将原来的仓库改成厨房后空间也还算宽裕,倒腾的过来。
前面的铺子采光也好,亮堂着,不过前面没有桌椅就显得有些空荡荡的,但不要紧,谢雨青打算重新将其装修一遍,也订够了新的桌椅。
谢雨青为新店铺设计了个图案,之后找有手艺的竹编师傅按照他的要求,将铺子重新装修了一下。
铺子的装修风格一旦统一,顿时变得高档有格调了起来。
左侧偌大一个竹编的图样,是筷子挑起碗里的一筷子面条,能让人一眼就能看出来这是家面店或者是粉店。
这铺子位置虽还在城中,但相比较于其他人流量多的地方,就显得有些偏僻了。
不过不要紧,谢雨青正是看中了这个铺子周围没什么吃食店,这才花钱盘下来的。
如今他们谢记的名声已经打出去了,有了些名声,自然也收获了一批认可谢记的忠实食客。
多宣传宣传,自然会有人来这店里吃饭。
况且谢雨青打算开的是螺蛳粉店,酸笋、酸菜这些发酵后难免有些不好闻的酸臭味,选在周边没什么吃食店的地方开,也省去了些纠纷。
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