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第九十四章法式鹅肝(第2页)

而周围几桌的客人,见这面打赌,也都围了过来,看起了热闹。

一到跟前,也不等大厨说话,林旭东就着急的问他说:

“师傅,这道是什么菜?”

话音一落,所有人的目光,都集中在大厨身上。

因为他的一句话,关系到赌局的结果。

看着这道菜,大厨有些疑惑的反问:

“法式鹅肝啊,这有什么问题吗?”

大厨的话,让周围的人,不由的发出一阵哄笑。

众人都在嘲笑,这苏铭怎么连法式鹅肝都不认识,就敢和人打赌!

刘琦玉更是低声埋怨苏铭说:

“我都说了,不让你和他们赌,你偏偏逞能。

你这人怎么这么轴呢!”

林旭东更是笑的嘴都合不上了。

他冲着苏铭,一瞪眼睛,故意学狗叫:

“哈哈,来吧,苏铭,不对,应该叫你苏狗,还不赶紧趴下学狗叫!”

薛城远也跟着哈哈大笑。

他眼睛本来就小,这一笑,更是眯成了一条肉缝,恶心至极。

苏铭倒是不急不恼,抬头看着薛城远和林旭东,慢悠悠的说道:

“别急啊,这位大厨的话应该没说完呢……”

说着,抬头看着厨师。

可厨师依旧是一脸懵逼,他根本不知道发生了什么。

站在原地,一动不动,也不说话。

见他不说,苏铭便看着大厨,慢条斯理的说道:

“大厨先生,法式鹅肝,选材可是颇为讲究的。

他们用的鹅,叫朗德鹅,又称西南灰鹅。

这种鹅原产于高卢西南部,靠比斯开湾的朗德省。

大厨先生,您这鹅肝,好像不是朗德鹅吧?”

苏铭话一出口,厨师马上伸出大拇指,冲着苏铭赞叹道:

“这位老板,您是行家啊?我们这的确不是朗德鹅……”

虽然苏铭穿着破旧,但一出口,就赢得了大厨的钦佩。

后话还没等出口,林旭东忽然插话说:

“小要饭的,你他妈的就别强词夺理了!

就算不是那个什么朗的鹅肝,难道用别地方的鹅肝做出来,就不叫法式鹅肝了吗?”

苏铭呵呵冷笑,转头看着林旭东,又说道:

“你说的对,但你只知其一,不知其二!

我们面前的这鹅肝,选用的是广东汕头的狮头鹅。

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