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6红粉世界006（第9页）

“即使如此，也没有几个人自愿食用麦片粥！

不过，那些有钱人或许例外，他们总是热衷于赶流行。”

奥斯汀先生简练地评价。

而薇薇安在心里赞同：生活在这个时代的人是非常重视‘阶级’的，普通人都非常担心被人误解为比实际阶层低一层的‘下等人’。

所以即使抛开饮食习惯，要让普通人接受燕麦这类食物也很难。

不过真正的上流社会成员又是另一回事了，他们已经不需要这些证明自己的‘阶级’了，反而可以‘从心所欲，不逾矩’。

“...我只是对面包实在无能为力...”

薇薇安不喜欢面包完全是上辈子习惯的延续，习惯的力量确实强大，即使她没有上辈子的记忆也被保留下来了。

要知道，即使是上辈子面包店里那种欧美人眼里更接近于糕点的面包，华夏人也很难当饭吃（那其实基本上是‘日式面包’了）。

更何况是这个世界、这个时代的面包——简单来说，作为主食的面包真的相当粗糙且无聊。

无聊不算什么，主食味道单一才是正常的，但‘粗糙’就无法忍受了。

面包房提供的是脸盆大小的圆面包，即使刚出炉时还算柔软，没有砸核桃的能力，也让薇薇安觉得干硬。

她能肯定有好得多的面包，提供给贵族和大商人。

但这没意义，平民聚居区的街头面包房不会特意制作更加精细的面包，没有市场。

而更有钱的人，他们有自己的厨师和大厨房，也不太需要面包房出售高级面包。

奥斯汀家的面包还算不错的，因为贫穷的家庭会购买更便宜的面包。

那种面包或许更白，让穷人觉得还不错，但那种面包的‘白’其实是造假的结果，其中添加了白垩——增白只是附带的，关键是白垩比面粉便宜，可以节省成本。

此外明矾、沙子等，也是非常常见的‘添加物’，用这些可以用更少的面粉制作更多分量的面包。

薇薇安无比感谢自己出生在奥斯汀家，虽然不是大富大贵之家，但也不是真正的底层。

如果是此时随处可见的劳工家庭，说实话，她能不能活到现在都是个问题——穷人家的孩子因为营养不良‘慢性死亡’真的很多。

吃掉一顿现代人看来也会觉得不错的早餐，薇薇安就要准备和奥斯汀先生一起出门了。

她去戴自己的帽子，还顺便漱口...在这个牙粉其实并不算给力（还要担心摩擦剂的摩擦力太强），也没有现代治疗手段，牙医还极其粗暴的时代，她是很珍惜自己的牙齿的！

可能比珍惜自己的眼睛更加珍惜。

这个时代虽然只能配玻璃眼镜、水晶眼镜，体验感会差一些，但总算能过。

可要是需要换牙，那就不知道要面对什么了......

薇薇安的漱口水依旧是用基础油稀释过的薄荷精油，洒几滴在饮用水中。

然后每一口水漱口10秒钟，漱得十分仔细，一点也不急躁，直到一杯水用完。

薇薇安戴了一顶很普通的软帽，穿了一双黑色的圆头皮鞋——奥斯汀夫人从头到脚检查了一遍，确定任何问题都不存在，才让她和奥斯汀先生一起出门。

奥斯汀先生看到一辆轻便马车经过，问薇薇安：“亲爱的，我们乘车去交易所好吗？”

薇薇安摇摇头，最终他们是步行往交易所去的。

奥斯汀家所在的白帆街西北方向就是剧场区，再靠里则是艾纽特花园，交易所就在剧场区和艾纽特花园之间。

从白帆街去交易所不远不近，奥斯汀先生一般都会选择步行。

如果要乘坐马车，那就太贵了。

这个时候已经有了公共马车，但即使是公共马车，车厢也不算大，不能塞下足够的乘客，所以票价并不便宜。

而且公共马车只跑固定的路线的，并没有线路连接白帆街和交易所。

所以能选的就是出租马车而已，而出租马车实在是太昂贵了。

出租马车的计费标准有两种，一种是按路程，一种是按时间。

如果是按路程的话，起步价是8便士，此后每‘和礼兰里’4便士。

至于按时间，则需要顾客和车夫自行商量费用，但也不会便宜到哪里去。

正是因为出租马车的昂贵，爱林堡的中下层中产阶级也不会日常用出租马车（日常上班会乘公共马车，平常的娱乐活动、拜访朋友等，才会乘出租马车）。