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第32章 房子怎么办(第2页)

之后又发了一条,“五味三材,九沸九变,火为之纪。

时疾时徐,灭腥去臊除膻,必以其胜,无失其理。

调和之事,必以甘、酸、苦、辛、咸。

先后多少,其齐甚微,皆有自起。

鼎中之变,精妙微纤,口弗能言,志不能喻。

若射御之微,阴阳之化,四时之数。”

夏鱼愣了一下,他会点文言文,但不多,大概知道这是做菜的理论。

好在有网,顺手查了一下,原来是出自《吕氏春秋·本味篇》:

【五种味道、三种材料、九种沸腾和形态的变化,都需要依靠火来调整。

有时候凶猛、有时候温柔,这样才能够去除腥味臊味膻味。

所以说,对火候的把控,是调和所有食材本性的基础。

和谐的调味要依靠甜、酸、苦、辛和咸的融合。

但要讲究加入的时间和多少,这是极致微妙的平衡,因为每种味道都有其特性。

锅里的变化非常精妙,语言无法描述,思维无法理解。

这就像射箭的精微、阴阳的转化融合以及四季的变迁】

这应该是世界上留存最古老的烹饪理论。

杨维涛说,“夏师傅的厨艺已经非常高超了,菜谱给你,你做出来的仍然会有你自己的气质的。”

画风忽然变得严肃,夏鱼只好回了一个‘谢谢。

杨维涛也没有多说话,只是说了句,“早点休息。”

夏鱼想起之前完成的随机挑战,看来杨师傅确实是个痴迷技艺的厨师,对烹饪的这种尊重令人肃然起敬。

【叮!

检测到温情事件,烟火气+100。

触发随机奖励,已发送传说级菜谱,海胆蒸蛋,扬州炒饭。

【每日结算已完成,以后将不再自动弹出,宿主可以自由查询。

又是突如其来的温情事件。

夏鱼虽然没有上次那么震惊了,但还是稍微愣了一下。

上一次温情事件送了一套房,这次涨了烟火气,还附赠两种传说级菜谱。

可到底什么是温情事件?

【叮!

宿主的食客因为宿主的料理而与周围人发生温情互动的时候,就有一定概率被检测到。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

原来是这样,一定概率,合着跟抽奖差不多。

传说级菜谱又是什么鬼?

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