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开玩笑,闻嘉嘉能答应吗?当然?能,留一半谁会不答应。
这么冷的?天?儿,她就?是因为?不想洗菜才没准备青菜,否则她也是要准备的?。
闻家烧烤摊正式开业。
闻嘉嘉业务娴熟,先把烤得半焦的?猪蹄放一边,再把五花肉放到铁网上润润网。
炭火噼里啪啦响,五花肉上的?油滴落其中还引起?串串火舌。
闻嘉嘉时刻躲避着冒起?来的?烟,但手下动作没停,五花肉烤一半半就?开始烤青菜。
南方的?冬天?千不好万不好,但有一点是真的?好——有绿色青菜吃。
即使今天?下了雪,但菜园里的?韭菜依旧长势良好。
白菜更是嫩得不行,还因为?天?冷而?更加清甜。
素菜很需要油,烤蔫巴后,刷酱撒粉,再烤几秒就?能出?锅。
围观的?人早等不住了,要不是闻嘉嘉手上的?竹夹子很有威慑力,闻春和闻萱两个馋丫头就?要上手拿了。
闻嘉嘉烤的?火候很好,五花肉油滋滋,外表焦黄,却又没有碳化变苦。
至于青菜,水分烤出?来许多,可不干巴。
即使上面酱料红油油的?,但吃着不腻。
众人最喜欢的?还是烤猪蹄。
猪蹄先卤后烤,外层焦脆,香辣的?调料和猪皮的?香结合得很高。
咬了猪皮,里面是白色的?筋。
因为?卤过,别说筋了,就?连骨头嗦一嗦都很有味道。
烧烤香味霸道,不但张秀丽母子两人被?吸引来,就?连坐在大队部?旁边烤火的?村民们?都隐隐闻到了这股香味儿。
“哪里来的?味儿,你们?闻到了没有?”
“谁在炭里边埋地瓜和板栗了?”
“没啊,也不是烤地瓜烤板栗的?味,闻着像是肉味。”
大人们?没动身,小孩却顺着味道一路跑到村口,然?后发现?香味来自闻家。
闻萱很得意?,手里拿着一块烤猪蹄,嘴上都是油乎乎的?辣椒酱:“你们?晚来一步,我们?都吃完啦。”
她吃东西很独的?,除了会主动分给小姨和姐姐,谁都别想让她主动给。
闻嘉嘉也摊摊手,确实没有了。
但馋得快要舔网的?小孩却有办法,只见一个大点的?孩子过来道:“嘉嘉姨姨,那你的?铁网能借给我们?用用吗?”
这
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