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大席(第1页)

提前一天,南伯就带着南大娘和仲芒一起去镇上买第二天需要的菜,这还是南大娘为数不多的出门呢,虽然南伯经常去镇上,但南大娘很少出门,这次还是山大娘和仲芒哄着她来的,并且她还带了给两个孩子缝的鞋袜,打算去看看孩子。

比往常出发的时间要早一些,本来今天需要买的东西也更多,南大娘又惦记着两个孩子,所以天微微亮就出门了,仲芒也是急急忙忙的准备了早饭,没来得及吃,就揣着三个饼在路上分着吃的。

因为今天要买的东西很多,所以就先一起买东西,去集市买了好几只鸡,还买了好大棒骨、猪下水、五花肉,加上家里还下了鱼篓,这些就都是明天主要的肉菜了,仲芒还另外买了一些糖果,想着明天家里也会来很多小孩子,可以让大米和小麦和村子里的小朋友们也多认识认识,这俩孩子跟着自己,都没让我们单独出去过。

南大娘看着买的这么多肉,只觉得肉疼,别家用了肉汤就觉得鲜美了,这要是这么多肉一起上桌,那还得了?在一旁就一直劝着少买点,还带着仲芒买了很多便宜的,家里天天吃的菜,这样看着就均衡了些,在村子里有盖作坊,又大鱼大肉的吃,说不定就让人给惦记上了。

仲芒很是听劝的少了买了些,又省了一些钱。

买完第二天需要的菜之后,仲芒和南伯南大娘就分开了,南伯和南大娘去看他们的两个儿子,南伯把买的东西都扛在自己身上,仲芒则是一身轻松的去了趟悦来客栈,因为上次比较匆忙,也没教这黄豆酱如何用比较好,之后都是每五天送一次,掌柜的也没说加量,所以来看看是不是卖的不好,她既然要开始做黄豆酱的作坊了,那自然得让这销量上去呀。

又是饭点时间来的悦来客栈,来的次数多了就轻车熟路了,店里的伙计看仲芒进来,也只是笑着悄悄打了个招呼,仲芒依然是留意了一下客人桌上的菜,黄豆酱使用的也算多,但都是当作调味料吃了,并没有把它直接作为菜。

想了想仲芒还是去了后院。

因为后院毕竟是相对隐私的地方,仲芒也学着村子里的样子,人还没出现就先喊了句。

“掌柜的在吗?”

掌柜的从账房出来了。

“呦,是姑娘来了,这快一个月没见姑娘来了吧。

这是得空了?”

仲芒直接表明来意“今天正好来了镇上,来掌柜这里瞧瞧黄豆酱是否受欢迎。”

“受欢迎的,不过最近天气热了,生意会有些回落,是正常的。”

“天气热了,咱们就做些解暑可口的饭菜呗。

我知道有一种野菜,可清热解暑,夏天食用是再好不过的了。

我们之前称之为荆芥,在乡间林边或山坡上随处可见。

不知掌柜的可听过。”

“这个不曾听过。”

“那‘假苏’可曾听过?”

“假苏我知道的,那不是草药吗?”

“是,也是可食用的,用来搭配着吃是极好的,我送您个方子。”

仲芒写下了之前在一户农家乐时吃过的捞面条,就是用了黄豆酱炒了鸡蛋,然后加了蒜汁和洗干净的荆芥,拌在一起吃,确实很清爽的感觉。

面条可以过冷水也可以不过冷水。

但在这里还没有见到过蒜,有一点点遗憾,不能发挥除全部的美味了。

仲芒简单的把方子写了出来,厨子都是有经验的,简单的方子往往能更好的发挥。

“这是送我的方子?”

掌柜的接过方子也没看,再次跟仲芒确认了一下。

这个其实不算个方子,跟花椒一样,只是告诉你这个可以吃,甚至花椒还需要再浅浅的加工一下,这个都不用加工,也很快就会被学去了。

并且前提是为了黄豆酱,所以仲芒也不好意思收钱。

“对,就当是黄豆酱附带的,只此一次以后大菜的方子还是要买的哈,这酱炒鸡蛋,甚至酱炒葱配着馒头也好吃的。

掌柜的试试。

早日把黄豆酱做成畅销品呀。”

“成,那我就不跟姑娘客气了。”

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