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第15章（第1页）

祁明诚说：“这都是我在一本杂书上看到的。”

他又仔细想了想，发现自己可能不太会做黄豆酱油，毕竟那个需要发酵，要注意时间和温度，新手估计不太容易做成功，但其他的几个，他都会做。

腐竹，说白了就是油皮的豆腐皮。

千张的做法其实和豆腐差不多，只是在压制上有区别。

素鸡的原料就是千张，会做千张了，自然就能做素鸡了。

香干和辣豆腐就更简单了，只是将普通的豆腐再加工而已。

祁明诚忍不住笑了起来：“我把书上的方子都记下来了，都是些容易做的吃食，不如咱们这几日试着做做看吧。

要是真能把我说的这些做出来，一来这都是些别处没得卖的东西，只有咱家会做，自然能卖得好些，二来这几样都不需要像豆腐那样赶个新鲜，咱们不用每天都摸着黑就起c黄干活了。”

想要靠着这个走向人生巅峰还是不能的，因这些东西都只能是薄利多销，赚不了什么大钱。

不过，赵家几个人对视一眼，心中都有些跃跃欲试。

赵大郎拍板说：“走，泡豆子去！”

祁明诚之所以会了解各类豆制品的做法，是因为他曾有一位商业伙伴就是经营这些的。

那位商业伙伴姓郝，郝老板搞的是绿色有机农业，说白了就是种地。

种地也要种出花样来。

市场上正常的大豆卖三四块一斤，贵一些的也不过才五六块，郝老板家的大豆贵了整整十倍！

这不是最贵的，郝老板家里最贵的大豆卖一百六十九一斤。

广告语是纯绿色，无公害，营养价值极高。

就那一百六十九一斤的大豆是怎么种出来的？光养地就需要养上整整三年，这三年中土地上什么农作物都不种，只按照科学的方法用各种纯天然的肥料把土地养肥了，而这还只是前期准备。

等到大豆种下去以后，各类注意事项就更多了，因此大豆成本很高。

祁明诚听了一耳朵，觉得这事很新奇。

祁明诚曾经开玩笑似的问过郝老板：“就你那金子似的大豆，真有人买？”

“有！

市场可好了！

哎呀，今年份的大豆还在地里未长成呢，前两天就有一个高级幼儿园的院长给我打了电话，说是让我给他们供货。

那幼儿园里都是有钱人家的孩子，家长不差钱，只希望给孩子们吃最好的东西。

祁老弟，不是我吹，我家大豆做出来的豆腐，味道都和别家不一样。”

郝老板说。