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白谨点点头,陈随安就出门离开了,白谨目送着陈随安离开,直到人看不见了,下楼去了,他才用手缓慢的抚上胸口,心脏这里,还是跳的好快。
白谨在厨房里坐着烤火,想了想,把一把干香菇泡上水,随后从空间里拿出一只处理好的鸡,剁成了碎块,用水泡去血丝,放进砂锅里,加上香料,天冷,炖一个鸡汤喝。
等到把鸡汤熬到一半了,再加入泡好的干香菇。
让楼上的白泽下来照看好火候,自已拿着伞又出门了,他这次要去找陈叔,商量借牛车的事。
冬日里总是慢悠悠的,陈随安去借牛车,事情谈得很顺利,陈叔答应一早就来接他去镇上,价钱也商量好了,陈随安先给了他十文押金,剩下二十文回来再付,陈叔自然是满口答应的。
陈随安慢慢悠悠的回了家,做了午饭,让白泽把白谨的那一份饭送到楼上给白谨后,自已就和白泽在厨房里吃了,天冷,他也不想去大堂里挨冻。
吃完了午饭,陈随安让白泽收拾了碗筷,自已则回到楼上房间,把门锁好后,自已进入了空间。
他需要规划一下请客宴酒都需要买一些什么东西。
陈家村不富裕,家里有事的办酒席多是六个菜,分量大一些,菜色少一些。
那他也可以按照当地习俗来办,准备两个肉菜,一道辣子鸡丁,一道回锅肉,一个炸豆腐丸子,一盘炒青菜,一个萝卜炖排骨。
一桌坐八个人,每桌准备十六个馒头,让他们带回家去给家里的人吃,这边的习俗,去别人家吃酒席,不能全家人都去。
除非是特别亲近的亲戚,主人家就一桌准备十六个馒头,让来吃酒的人带回家去给家里的人。
主食陈随安则准备了糙米饭,大冬天的喝稀粥不顶饿。
这一桌下来花不了多少银子,一桌顶多二百文银子,不要求回什么本,主要是庆祝一下乔迁之喜。
桌数的话就先定十桌,一桌八个人,可以坐八十个人,整个村子里陈氏族人都有三十多户人家,有近四百多人,其它姓氏的人家有一百多人,就算不全来,他这里也坐不下那么多人。
规划好事物,陈随安才上床睡觉,他这几天睡的一直都在空间里,外边天冷,就算烧了碳火也还是冷,还保不齐半夜火会熄灭,他之前在外面休息的时候,有次半夜起床,屋里冷得厉害,才发现火灭了。
所以他干脆就睡在如同空调房的空间里,白天再出空间。
这个房间里的大床也不算浪费,他可以在夏天的时候睡外面,凉快。
第二天清晨天色蒙蒙亮的时候,村里要去赶集的人家就已经起来了,烙两张饼子,当做早饭和在镇上的午饭,路途远,没法在中午前回来,镇上东西对他们来说不便宜,也没多少人想着在镇上买东西吃。
陈随安早上起来,下楼的时候发现白谨已经在厨房烧水了,他用热水洗漱了,用剩下的热水煮了两碗白面面条,小锅里炖煮着昨天剩下的鸡汤,瓷白的大碗里盛放着金黄的鸡汤,陈随安把煮好的面条用漏勺捞起,放在鸡汤里面,在面条表面放上鸡肉,加上他自已用菜籽油练的油辣椒,里面放了花生和肉沫,吃起来味道很不错。
白谨虽然知道有菜籽油这种东西,但菜籽油的价格贵,产量低,没有多少人会选择吃菜籽油,于他们而言,猪油已然是最好的食用油了。
油辣椒很香,所以白谨以为菜籽油就是这个香味,殊不知这辣椒油是陈随安加了不少现代香料做出来的,白谨自然不会知道。
白泽还在睡觉,小孩子觉多,陈随安没觉得有什么,两人吃完了早饭,陈随安交代了几句,就出门了,他今天还要去买菜呢。
坐着陈叔的牛车,陈随安一马当先的来到了白云镇,镇上已经摆起了摊子卖自家种的蔬菜,卖山上打的野物,找到的草药,卖鸡鸭鱼肉的都有。
很是热闹。
陈随安跳下车,让陈叔在原地等他,他自已去买菜,回来好装车。
他先去买猪肉,新鲜宰杀的猪肉,还冒着热气,陈随安买了肥肉居多的猪肉,不是他不买瘦肉,是这边的人都只喜欢吃肥肉,瘦肉是不被青睐的。
猪肉买了一百一十斤,一百斤猪肉做酒席菜,剩下十斤猪肉自已这几天吃。
反正天冷,放不坏,回去就放在冰水里,让它结冰冻上。
排骨把这头猪身上的都买了,足够用了。
炒青菜也买了将近两百斤,萝卜不用买太多,买了五十多个萝卜,这玩意炖排骨可香了。
活鸡,五十文一只活鸡,一只鸡有三斤左右,买二十只鸡,剁块炒辣子鸡。
让老板宰杀好,送到牛车那里去。
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