书文小说

手机浏览器扫描二维码访问

第17章（第1页）

只是今日，婆媳心中一致认为，赚钱是大事，耽误不得。

早点昨晚布包，就能早一日卖钱，才把做饭的活儿交给了沈红梅。

这可乐坏了沈杳。

做饭，她在行。

只是现在的她还不到灶台高，说她会如何烹饪美食，沈家人自然是不信了。

她有好几次跟吴婆子说，这菜要怎么炒才好吃。

吴婆子点头答应了，可最后并未按她说的炒。

她奶不听她的，但堂姐一定会听她的。

堂姐对她最好了，她说什么，堂姐都应。

今日由堂姐掌勺，她可得好好指点一番。

实在是日日少油少盐的山野菜，嘴里都快淡出个鸟来。

才是初夏，黄瓜南瓜豆角包括辣椒，都才将将开花，还未结果。

而春日里吃的莴笋蚕豆也刚好老去，已经入不得嘴。

好在吴婆子今年苋菜种的早，倒能摘上一盘子。

另外的，也就只有嫩豌豆了。

但作为后世的灵魂，比起苋菜跟嫩豌豆，她倒是看着南瓜尖和辣椒叶流口水。

“囡囡，你怎么摘了这叶子？这是用来结南瓜和辣椒的，又吃不得！”

沈红梅只当沈杳年纪小，认不得这地里的菜哪些能吃哪些不能吃。

就比如南瓜和辣椒，吃的是它的果，哪有吃叶子的？就南瓜那毛绒绒的叶子和杆子，也没法下嘴啊。

沈杳不顾堂姐的劝阻，摘南瓜藤摘的幻，还不忘给堂姐解释：“这些能吃的，比南瓜好吃的。

大姐，你要信我！”

“信……信你！”

沈红梅拿堂妹没办法，嘴上说着信，可心里还是有点打鼓。

奶奶可是把一大家子的午饭都交给了她，她总不能真信了囡囡的，炒些叶子来吃。

可囡囡又那般笃定……

小菜篮子里，装了一大把的南瓜尖，一小把辣椒叶，还有些豌豆。

摘半篮子豌豆，是沈红梅最后的倔强。

若叶子下不了嘴，她还有豌豆。

脆嫩的南瓜藤只去嫩尖的部分，撕去表皮，折成小段。

热锅中舀小半勺子的猪油化开，待油热后倒入洗净的南瓜尖，拍两瓣蒜头，加入少许盐翻炒几下即可出锅。

嫩辣椒叶焯水断生，捞起后过凉水，再挤干水份。

蒜头，生姜切碎，放入散开的辣椒叶上，再加少许盐调味。

若按照后世的做法，应当淋上热油。

可沈家过的这日子，哪舍得多用油？可一滴油没有，口感和味道上又差太多。