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第19章 美味调配不出的独门蘸料（第1页）

听见脑海中的提示音，陈艰心中一动。

自从自己变得悟性逆天以后，无论是做什么事都有可能触发感悟。

就连那些毫无意义的琐事，他也得到了不少的技巧。

但这还是他第一次，在感悟技巧的同时，创造出了属于自己的独门秘方。

众所周知，相比于精湛的手艺，秘制酱料可以说是一种绝佳的偷懒手段。

若是一位厨师只有手艺而没有秘方，即便生意做得再大，也不过是一家店铺而已。

能做出多少食物，完全取决于厨师的出餐速度。

可若是有了秘方，就可以在不考虑手艺的情况下，尽可能的保证出品的食物口味一致。

用现代一些的话来说，就是掌握了批量化生产的诀窍。

凭借一份口味绝佳的秘方，足以把生意做到上市！

这可比什么“牛肉生熟把控”

和“幼儿护理”

之类的赚钱多了！

兴奋之余，陈艰很快就从调料台上找到了自己需要的材料，给妹妹配置起自己的秘方来。

秘方，讲究的不仅仅是材料的配比，对同种材料的产地和品质也有一定要求。

虽说火锅店里提供的这些材料并非是最佳选择，但也能调制出个大概口味。

还在蘸着酱油的小陈辛此刻还不知道，自己的哥哥已经获得了更好吃的酱料秘方。

看着陈艰端过来一小碟香气扑鼻的酱料，她的第一反应是端起碟子尝一口。

然后，她的眼睛便放出精光。

“好吃！

这个菜好好吃！”

“笨蛋辛儿，这个是酱料，不是菜哦……”

“酱不应该是像水一样的吗？为什么哥哥的酱还有菜叶子和碎碎？”

“这是薄荷叶，那个是花生碎和芝麻……”

陈艰向妹妹解释起自己的独门酱料，但年幼的小陈辛对此丝毫不感兴趣。

她从酱油碟子里夹起刚煮好的食材，先在火锅汤底里洗洗干净，又把汤汁沥干，这才将它们放进了自己视若珍宝的酱料里。

“唔……太好吃了！”

小陈辛将蘸了酱料的食物送进嘴里，又意犹未尽的舔了舔筷子，俨然一副吃货的模样。

或许是小陈辛吃得实在太香，很快就吸引到了附近客人的注意。

邻桌的漂亮小姐姐转过头来，开玩笑般地逗小陈辛：

“小妹妹，能分点你的酱料给姐姐吗？”

“不行！

这是哥哥给辛儿调的，辛儿自己还不够吃呢！”

小陈辛护食般将酱料藏在身前，警惕地盯着旁边的小姐姐，生怕对方下一秒就会过来抢自己的食物。

陈艰有些哭笑不得，有些不好意思地朝女生笑了笑。

这时，那位女生才意识到这张桌还坐了个男生，下意识愣了半拍。

由于小陈辛的存在，她下意识把陈艰当成了带娃的中年大叔，根本没有留意对方。

结果对方忽然转过头，用充满少年感的侧脸，给自己送来一个充满阳光的微笑，让这位小姐姐稍稍有些脸红。

但仅仅是一瞬间，她就换上了高冷的姿态，宛若冰霜般难以接近。