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他先是快速扫视了一遍调料区和灶具,心中瞬间有了计较。
然后,他小心翼翼地将外卖盒里的食材分门别类地取出,放在干净的盘子里。
海参、鲍鱼、鱼翅、瑶柱……虽然形态狼狈,但品质确实上乘。
接着,他将洒落在盒子底部的浓稠汤汁小心地收集起来,倒入一个小奶锅。
开火!
林凡的动作陡然变得行云流水!
他甚至不需要试火,手腕一抖,燃气灶的火焰便精准地调到了最适合加热浓汤的中小火。
左手持锅,右手持勺,轻轻晃动,让汤汁均匀受热,同时快速撇去因颠簸而产生的细微浮沫。
他的眼神专注,每一个动作都精准得如同教科书,甚至带着一种难以言喻的美感。
厨房外,美妇本来是抱着看笑话的心态,但渐渐地,她的表情从不屑变成了惊讶,再到难以置信!
这……这真的是一个外卖员?
这熟练的动作,这精准的火候掌控,比她家请的五星级酒店出来的厨师还要专业!
更让她震惊的是,随着汤汁的重新加热,一股比之前“御膳阁”
送来时更加醇厚、更加诱人的香气,开始弥漫在空气中!
那香气霸道而细腻,仿佛将山珍海味的精华完美地融合、升华,勾得人食指大动,口舌生津!
美妇忍不住咽了口唾沫,眼睛瞪得溜圆。
林凡没有理会外面的动静,他的心神完全沉浸在烹饪之中。
汤汁重新变得浓郁顺滑后,他依次将海参、鲍鱼等食材小心放回,用勺子轻轻调整位置,让它们在汤中重新舒展。
最后,他从旁边的调料架上,极其自然地拿起一小撮盐,又鬼使神差般地在冰箱里找到半颗洋葱,用极快的刀工切下指甲盖大小的一丁点碎末,投入锅中。
仅仅是这一点点的盐和洋葱碎,仿佛画龙点睛之笔,让整锅佛跳墙的香气猛地提升了一个层次!
关火,出锅。
林凡找了一个干净的白瓷汤碗,小心地将佛跳墙盛入其中。
原本东倒西歪的食材,此刻被他巧妙地摆放着,鲍鱼饱满,海参乌亮,汤色金黄澄澈,热气氤氲,香气扑鼻。
这哪里还是刚才那份惨不忍睹的外卖?这分明是一份色香味都达到巅峰的艺术品!
从林凡进厨房到端出这碗佛跳墙,时间,刚好九分五十秒。
“夫人,请用。”
林凡将汤碗轻轻放在客厅的茶几上,语气平静。
美妇看着眼前的佛跳墙,又看看气定神闲的林凡,感觉自己的世界观受到了冲击。
她拿起旁边的汤匙,鬼使神差地舀了一小勺汤汁,送入口中。
轰!
一股难以形容的极致鲜美,瞬间在她的味蕾上爆炸开来!
汤汁醇厚而不油腻,鲜美得让人舌头都快要融化!
各种食材的味道完美融合,又层次分明,回味悠长!
这……这味道,比她之前在御膳阁总店吃过的,还要好上三分!
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