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第72章(第1页)

第72章

此时,温宁正蹲在大木盆旁,手里攥着一把刮毛刀,滚烫的热水烫在猪毛上,散发着热气,熏得她脸颊发红。

对面的巧云婶子拿着一把刮毛刀,熟练且快速的刮着猪毛,看呆了温宁,她不禁笑道:“温知青,你这是第一次杀年猪吧?”

温宁不好意思的抓了抓后脑勺,点头回应,她确实是第一次参加,小时候在孤儿院生活,长大了和沈棠在城市里生活,她们吃的猪肉都是现成的,只需用钱购买就行。

“这刮猪毛可累的慌,你得用力一点,不然刮不干净,而且还要时不时用热水烫皮,有些难处理的皮毛就用镊子夹出来......”

听着巧云婶子的技巧,温宁似懂非懂的直点头,手上的动作没停,一边刮毛一边观察对方的动作。

"

沈知青,水够热了吗?"

刮了几下,巧云婶子微微偏头朝着沈棠的方向扬声问道。

不远处的沈棠正在烧热水,要知道杀煮时最少不了热水,她正往灶膛里添柴火,火光映得她脸色发亮发红。

听到巧云婶子的声音,她站起身伸手试了试水温,"

好了好了,我马上就舀过来!"

沈棠用大铁盆装了满满一盆热水端过来放在地上,巧云婶子拿着里面的木水瓢舀水浇在猪身上。

温宁可没忘记婶子说的技巧,连忙低下头,她得趁着热乎劲儿把毛拔干净。

这时,屠夫喊着拿个接猪血的盆子过来,沈棠放下手中的刮刀,从地上拿起一个干净的盆子就对准了猪喉部。

哗啦啦!

刀放开的那一刻,鲜血喷涌而出,温宁缩了缩脖子,与水盆拉开一些距离,像是担心血溅到身上。

温宁看着里面鲜红的血,不禁好奇:“这血是要拿去卖吗?”

不过在她们那个世界更多的是鸭血,猪血什么的鲜少有人吃,就是不知道这个世界是怎样的。

一盆接满又换一盆,巧云婶子吩咐沈棠将血端进去给做饭的人,准备来一道猪血大杂烩。

温宁将盆子摆正:“巧云婶子,这猪血留着做什么?”

“你们年轻人不动。”

巧云婶子将毛刮干净了,用水涮了涮猪身,“这猪血可是补品,可以用来做血豆腐.”

温宁闻言不自觉的睁大了眼睛:“真的吗?”

“那可不。”

巧云婶子扬了扬眉,“等会儿我教你,保准你吃了还想吃。”

温宁正要答话,忽然听见远处传来牛车的吱呀声,看来是老根爷爷从城里回来了。

“温知青!

小逸!”

老根爷爷扯着嗓子喊,"

你们看看谁来了!”

她下意识抬头,只见老根爷爷从牛车上跳下来,脸上带着淳朴的笑容,而那牛车上似乎还坐着人。

温宁微微愣住,下意识的站起身来,只见牛车上跳下来一个高大的身影,那人穿着一身军装,正朝这边大步走来。

“大哥!”

她张了张嘴,还没开口就听身后的小逸惊呼一声,撒起腿就跑了过去。

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