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“诸位且看。”
陈馥野一把展开制作珍奶前在草纸上绘制的流程图,“放在眼前的,是一款由清茶底,稀释奶酪,薯粉和红糖制成的,非常、非常之经典的奶茶。”
林娘子、房守仁和袁捕头纷纷探头:“有多经典?”
“对于一家奶茶店来说,什么品类都可以没有,但绝对会有这一款奶茶。
如果奶茶是我大明功臣,那么珍珠奶茶就是徐达;如果奶茶是电影,那么珍珠奶茶就是《火车进站》;如果奶茶是古希腊哲学家,那么珍珠奶茶就是苏格拉底;如果将庞大的奶茶宇宙看作一个坐标系,那么珍珠奶茶的坐标绝对是,也只能是——(0,0,0)。”
店内鸦雀无声。
金芸心悄声:“这段话你当时怎么不放到策划案展示会上说?”
“我说了。”
陈馥野斜睨,“只不过刚说到第一个排比的时候就被打断了。”
“嗯!”
房守仁抚须点头,“虽然听不明白小陈姑娘在说什么,但还是先尝尝吧!”
“尝尝,尝尝!”
林娘子和袁捕头也捧场道。
目前手上没有牛奶,只有在集市上问那个意大利商队要到的他们做奶酪的村落地址,在六合县。
所以要想贴近正统的奶茶,就只有继续从这个帕尔玛奶酪下手。
做奶盖的时候就发现,这种奶酪融化之后,并没有酸咸味,而是浓郁的奶香,加糖加水稀释,混合进茶水,味道竟然和直接加牛奶有几分贴近,虽说容易沉淀,不过也还在接受范围内。
而在集市上购买的薯粉终于起到了作用。
把薯粉煮开,再加入红糖,晾凉之后不停搅拌,一直到可以揉成有弹性的面团为止,揉搓成小球,再入水煮一遍,用竹筛控干水分,基本上就很贴近普通奶茶店里的珍珠了。
看起来这珍珠奶茶十分合林娘子的口味,她对此赞不绝口。
房守仁则险些被珍珠呛死,陈馥野立刻上前,用海克立姆急救法给他来了几记手刀。
“真别说,这个茶饮想必我家那两个丫头也喜欢,下次路过时一定买点带回去!”
袁捕头放下杯子,擦擦嘴,
“哎!
可惜这可疑人士尚未落网,今日我还要继续巡街,就不继续做客了,先祝两位姑娘开业大吉,开业大吉啊!”
说罢,袁捕头着急火燎地拱拱手,便迎上来寻他的那两个小捕快继续巡街去了。
过了一会儿,外面一辆马车,将周柏意亲书的牌匾送了过来。
上面写着四个大字:
【奶茶如来】
右下题字:
【江宁周柏意题】
“这名字是什么意思?”
林娘子仰头看去。
陈馥野笑了一声。
“奶茶如来,可是它真的来了吗?奶茶既来也没来,也可能正在来的路上,所以叫做奶茶如来。”
陈馥野解释,“这是一种超越了线性时间和三维世界的表达,我想了好久。”
林娘子抱臂,沉默半晌,“嗯,听不懂,但是好像很有墨水的样子!”
总之【奶茶如来】这个店名,在经过周柏意的一手好字加工之后,看起来反正是十分有气势,至于具体的含义,旁人懂不懂也无所谓了。
除了店名牌匾,车上还有两张挂幅,是周柏意执意要送来的。
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