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第42章 正宗八碟八碗(第2页)

任务完成奖励:人民币200元、特色家宴菜谱一份、烹饪技巧+10、任务经验+20】

付宇顿时愣了愣。

哟,不错啊!

任务完成竟然可以得到家宴菜谱。

那以后再遇到类似的家宴单子,就可以有个参照了。

付宇内心蠢蠢欲动,不过心动归心动,他还是挺有自知之明。

像今天这种上门服务的机会,完全是瞎猫碰上死耗子。

如果不能抓住转正的机会,成为店里的正式员工,以后别说上门服务了,能不能真正留下都是个问题。

厨房的事情交代好,秦悦急匆匆带着儿子和未来儿媳去客厅准备迎客了。

等人都走了,一直保持沉默的赵猛这才掏出手机说道:“我刚才查了几道米其林的特色菜,你看看,先按照这个备菜吧。”

赵猛嘴上说着是过来给付宇帮厨的,心里头却打定主意,这次跟过来,肯定要想办法帮着付宇把这桌席面给张罗出来。

谁当这个名义上的主厨都没关系,只要最后客人满意,把钱顺利挣到手就可以了。

付宇没接手机,而是凑近赵猛小声问道:“赵厨,你知不知道有什么席面是专门用大圆碗和盘子盛菜的?”

赵猛一愣:“什么?”

付宇仔细描述素描画里的菜色:“八个大圆碗,八个大圆盘,凑成一桌席面......”

不等他说完,赵猛随口道:“你说的是八碟八碗吧?”

听到这句话,付宇顿时眼睛一亮!

赵猛肯定是听说过这种席面。

付宇忙道:“赵厨,你知道这个?”

赵猛不想谈什么八碟八碗,只想聊手头的这一桌席面:“行了,别说这些没用的,你赶紧看看这几张照片,把备菜弄好......”

付宇却执着的问道:“赵厨,这个八碟八碗是什么菜系啊?”

当着外人的面,赵猛到嘴的斥责生生咽了回去,敷衍道:“就是辽宁那边的特色席面,我年轻那会儿有朋友家里住在抚顺,曾跟着过去旅游尝过一次。”

付宇掏出手机,开始刷网页:辽宁抚顺,八碟八碗。

词条下顿时一串八碟八碗的相关信息。

付宇调出百科。

八碟八碗原为满族正宗桌席。

饭桌上的八碟八碗,与满人的豪爽相匹配。

碟是实实在在的大碟。

碗是深深大大的高碗。

席面属于典型的东北菜。

在辽宁抚顺满族的发祥地,能吃到最正宗的“八碟八碗“席。

就是这个!

关田恬脑海里闪现的席面就是八碟八碗席!

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