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尤其是现在,付宇已经正式推出了完整版的烹饪火候技能指南,无论是影响力,还是受欢迎的程度都特别好。
有了这个基础,再推出他们的简易版烹饪指南,则更容易打开市场。
毕竟,付宇推出的烹饪指南,想要真正理解并掌握,还是需要拥有一定的烹饪基础积累的,而罗纳德他们小组推出的指南版本,则是入门级别的内容,简单易理解,掌握起来全无难度,非常适合刚接触烹饪这一行的新手做为教材使用。
这就像是教材和教案一样,罗纳德他们小组推出的指南就是课本,而付宇编著的指南则是教案,一个用来自学就行,一个则除了做为学习参考之外,还可以用来教学使用。
而原本的国外美食机构,其实规模也不小,罗纳德这边带领专项小组研究了好几年,都没能正式推行烹饪指南,在美食机构的领导眼中,无疑是在耗费机构的资本,于是眼瞧着中国这边已经提前一步完成了指南的编著,立马果断的要求罗纳德直接解散研究小组。
当然了,以着罗纳德本身在美食机构的人脉和身份,美食机构这边也不是那么的绝情,当时就直接表示如果罗纳德愿意将专项小组这几年的研究成果和内容交出来,那么机构这边愿意拿出一笔钱进行补偿,算是换取研究成果的报酬。
虽然罗纳德带队的研究小组最终没能汇总完成烹饪指南,但是这么多年的烹饪研究也是非常宝贵的,尤其这些资料和内容,只要好好整理一番,完全可以重申全新的研究小组项目。
其实解散专项研究小组
的决定,国外美食机构那边早就已经同罗纳德沟通过了。
罗纳德这段时间一直在和上级据理力争,终于获得了一笔丰厚的补偿金,并拿走了这几年小组的所有研究成果和相关资料。
不过代价是好不容易买到手的所有股份。
这一次罗纳德倒也算不上伤筋动骨,补偿金就足以抵扣购买其余股份的钱。
而与此同时,美食机构非但不会再干涉罗纳德对于研究小组的管理和运营,甚至会因为罗纳德本身在机构的地位和人脉,提供一些帮助。
听完之后,付宇一颗心彻底放下来,感慨道:“听你这么一说,这件事情倒也不算是件坏事儿。”
罗纳德笑了笑,非常坦然的说道:“是的,现在我属于是自由身了,而且小组成员也都愿意跟随着我,付厨,我其实有个想法,准备到中国那边投资成立公司,只是我现在手头有些紧,不知道你那边有没有熟悉的相关餐饮公司,我可以同他们联合行新的烹饪指南。”
听见罗纳德的请求,付宇顿时愣住了。
倒不是别的,而是他突然受到了启,罗纳德这样被挂靠的美食机构除名后,都能成立自己的公司,为什么自己不能呢?
他现在手头的钱其实也不多,但是他大姨子有钱啊!
要是拉赞助的话,不光是他大姨子,像刘永平,姚石这样的饭店老板,哪个不能拉上一笔投资款?
美食圈里的餐饮公司成立之初,一般都是先开店,生意红火了,再6续开分店,成立公司。
付宇现在则是准备反其道而行,先成立公司搞投资,将来如果时机成熟了,再考虑开店的相关事宜。
不过,这方面的事情,他还真没接触过,还需要跟大姨子好好沟通一番才行。
于是,付宇说道:“我正想成立个小公司呢,不过,这段时间事情太忙给耽搁了,资金方面也不用愁,我还真认识不少的朋友,他们相对来说在这方面要更充裕一些,我觉得合伙行指南的问题不大。”
罗纳德听完之后,顿时眼睛亮了:“太好了,付厨,这件事情就麻烦你了。
我听埃里克大厨说了,你准备参加下个月的国际美食协会纳新活动,等这一次的活动结束,我就去中国找你。”
罗纳德这段时间忙的焦头烂额,却能对付宇在这边的事情非常了解,可见是真的很有心,一直关注着付宇的情况。
付宇笑着答应下来,现在他确实非常忙,根本没有时间去外面应酬。
挂了电话以后,付宇准备马上联系大姨子刘雨侬。
这一次推出烹饪火候技能指南的成功,让付宇信心倍增。
虽然基础版的指南内容是罗纳德小组的成果,但是对于这套基础版指南的信心,只怕罗纳德都比不上付宇。
刘雨侬自己就经营着一家连锁餐饮公司,对于这方面经验非常丰富,现在跟付宇又成了一家人,在这方面肯定能倾囊相授。
付宇觉得这件事情找刘雨侬聊一下,还是挺靠谱的。
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