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付宇顶着赵猛警告的目光,默默将豆芽夹出来一部分。
随后不等赵猛开口说话,一鼓作气将鱼片一系列汤汤水水倒入瓷盆,再将之前那半碗捞出来的辣椒和油倒在上面。
倒的过程中,他又留下了一个碗底的辣椒和油没控干净。
赵猛在一旁忍无可忍开口责问:“这怎么还克扣配料呢!”
那豆芽都焯过了,留着也不够炒一盘的,还有这辣椒和油,倒是能用在别的菜上,但也不至于抠搜成这样吧!
付宇可不敢说,因为配料太多了影响口感。
只得装傻敷衍:“我怕汤太多,最后会溢出来。”
赵猛无语。
都已经盛盘了,再想把配料补进去也不可能。
正好这时前面有人过来传菜。
“205包房的顾客已经到了。”
赵猛答应一声,吩咐付宇把做好的菜递过去。
过来的是前厅的服务员代丽。
看到赵猛没带口罩和围裙。
代丽一愣,有些惊讶的问道:“今天换厨师了?”
付宇端着刚出锅的水煮鱼递过去,讪笑道:“赵厨给我一次锻炼的机会。”
代丽对着付宇眨眨眼:“付厨,加油啊!”
代丽跟付宇年纪相仿,不过工龄却已经有四年多了,跟后厨的人都很熟悉。
她模样长得一般,但是性子高傲,平时很少和后厨的人交谈。
只唯独对付宇不太一样。
毕竟,付宇可是店里出了名的帅哥。
代丽端着水煮鱼走了。
赵猛呵呵道:“行了,付厨,快别美了,其他的菜还等着下锅着!”
其他人闻声,跟着起哄。
“付厨!
加油啊!”
付宇讪讪摆手:“别瞎逗!
影响我发挥,你们负责啊!”
众人哄堂大笑。
接下来的几道菜,付宇做起来越发得心应手。
等最后一道小白菜羊肉丸子汤被端走,付宇终于长长的舒了一口气。
呼......
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