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第4章 开始掌勺（第4页）

焖：中级：490500

炖：高级：500500

蒸：高级：293500

氽：高级：321500

煮：高级：434500

烩：高级：500500

炝：高级：77500

腌：高级：242500

拌：中级：207500

烤：高级：335500

卤：高级：286500

冻：中级：460500】

一长溜儿炫目的属性，看得付宇瞠目结舌。

属实太过豪华了！

他自己目前只有最基础的四项技能，其他的压根连初级都没达到。

真是人比人得死，货比货得扔啊！

赵猛忙了一会儿，想起件事情，转过身，刚要开口说话，就见付宇直勾勾的盯着自己。

这小子，干活还敢走神！

赵猛瞪眼睛：“专心点！”

呵斥了一句，才吩咐道：“今天咱们区没什么大的席面，一会儿倒是有两桌顾客，都是常来的，口味菜品已经提前打过招呼了。

到时候，你自己张罗一桌，另一桌我盯着。”

付宇不由有些紧张。

跟着赵猛工作也快一年了，但是他平日里都是在旁边打下手，最多帮着打荷切配，真正上锅掌勺还是大姑娘上轿头一回。

理论方面，他已经掌握的很熟练了，但是实际操作这一块儿，他完全属于眼睛看会了那一挂。

不过付宇除了紧张，多少还有点激动。

毕竟做为一名后厨小工，不争取掌勺，以后还怎么坐上大厨的位置。

两桌顾客预订的时间不一样。

十点半。

赵猛叫着付宇站到了厨台前。

眼瞧着付宇有些紧张，于是鼓励道：“这桌客人点的都是些家常菜，平时你都跟着打过下手，没什么难的。

而且平时我掌勺时，你不总是念叨着挺简单的吗？正好，现在露一手让我看看。”

付宇讪笑道：“我哪敢在您面前露一手啊，那不是关公面前耍大刀嘛！”

赵猛瞪眼睛：“不管你耍什么，今天都得给我好好弄！”

前台那头传来消息，顾客刚打的电话，会准时抵达。

赵猛把菜单交给付宇，鼓励的拍了拍他的肩膀，加油啊！