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比起来这份肉夹馍的肉可能连那时候的一半也没有。
他尝了一口肉夹馍,卤肉吃着有点腥气,味道只是单纯的有点咸味,没什么肉香味,吃着干巴巴的。
青椒也不太新鲜,虽然放了辣,但是辣椒也不香。
宋民生心里下了评价,他咀嚼得很缓慢,因为味道不太好吃,又不想浪费了钱,所以慢吞吞地敷衍进行。
男人看出了苗头,调笑道,“觉得不好吃啊?”
宋民生嘴里还有食物,所以没说话,只是点点头。
“比起咱们厂里的,已经味道不错了。”
男人笑说,“如果不是实在缺钱,真不乐意吃厂里那点窝囊饭。”
宋民生默不作声,争取把嘴里那点咀嚼成肉泥早点咽下去。
“不过就算这样,偶尔也得吃顿好的,天天吃那东西,谁都受不了。”
男人摇着头说,给宋民生指了一个方向。
宋民生顺着他的手看过去,其他的厂也陆陆续续来人了,这样一看人流量其实并不算少,这边连通着这一片的厂,去远点的地方吃东西的时候要经过这里。
总有人会想着凑合吃吃吧,就近买了一些有油水的吃食。
男人把手里的白面馒头吃完了,手臂擦了擦嘴,又喝了点自己带的水。
“那我先走了啊。”
宋民生跟他挥挥手,他自己则在那边又待了一会儿,观察着人流,在心里大致有了想法。
等到吃饭的人群散得七七八八的时候,宋民生才离开。
回去之后他先去办了一些证件,之前在明渠路的时候他只办了健康证,并没有出什么事情,边上的摊主也算热情,但是红图路那边的话。
宋民生思考了一会儿,还是去办了些他目前能办的证件。
宋民生现在也有原材料提供商了,除了李叔那边有固定的肉可以进货,其他原材料的供应商也大多都是李叔来帮忙牵线的。
怎么说呢,不愧是李叔,联系到的人所提供的原材料质量都很好。
原材料供应商那边的证件复印件也比较轻松地拿到了手。
还有就是成本和利润,宋民生算了很久,最终决定砍掉一切打包的费用。
红图那边的定价都不高,但是在宋民生家这边,买东西的物价不低,哪怕是批发,价格也不会太低。
也是因为需要压缩成本的问题,所以红图路那边的东西各方面都有些缺斤少两。
如果去掉打包盒、打包袋、筷子之类的费用,碗让顾客自带,那也能减少一部分成本了。
起码宋民生可以配置出一荤两素。
但是这个价格完全就是靠薄利多销了,甚至很可能出现更累,但是赚更少的情况。
宋民生拿着笔犹豫了很久,最后还是定下了那个比较极限的价格。
“民生?”
阿奶过来看了一眼,密密麻麻的草稿她也看不太懂,但是她看懂了那个数字,她吓了一跳。
阿奶问道,“这会不会亏本啊。”
宋民生笑了笑,“不会亏本的,卖得出去就不会亏本。”
阿奶还是觉得不太行,镇上有饭馆的,随便一个青椒肉丝盖饭也要十几块呢。
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