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訾宜诧异地瞪大杏目:“……”
江弥杉在短暂的诧异后回了好。
“姑娘稍待一会儿。”
所有的菜品中,除了两三道要现做,其他几样菜品都是灶上时刻备着的。
作为推荐菜的清炖狮子头备的要多些。
备菜时,江弥杉先将五花切成细条后改刀成小丁,再剁成沾刀的糜。
调味之后,便是关键的一步。
江弥杉将提前备好的加了酒的葱姜水搅混其中,直至肉糜不散,因此,团起的狮子头能够浮在水中,不沉不烂。
当季又是笋子破土的时候,清甜脆口,切成小丁,江弥杉也加进了肉糜中。
灶上立时又忙碌起来,一道道飘着诱人香气的菜端了出去,最后一道清炖狮子头由江弥杉端送出去。
盛在砂锅里五个软白肉圆,随着江弥杉端起的动作飘飘浮浮,一时相互碰撞到一处,技弹开来,一时又滑过青绿的菜叶,最终安静地呆在眼底。
桌子都被精致又美好的菜摆满了,訾宜的小碟已由各色亮眼的味美堆成小山,碗里的鸡还剩了多汁的一半,目光又再次被狮子头吸引。
只是看,都觉得美味!
訾宜又望向江弥杉,好奇地问:“这些菜品,都是姑娘您做的吗?”
江弥杉笑的温和:“大多出自我手。”
:“哇,您真厉害!”
烹调的佳肴美味,又生得如此好看,她一瞬间就不奇怪,公主婶婶为何会念念不忘了。
嘉容也随之轻笑,目中更是柔和,落向訾宜时有流露出稍许的宠溺。
“爱吃,往后常带你来。”
对于夸奖,江弥杉已经从最初会耳红的拘束,到欣然接受,她也很享受人们发自内心的赞叹,或许没有这样直白,倾向于一个微笑,一个享受的闭眼,一个惊喜的目光。
为了这些,她愿意一年四季与厨房相伴。
“多谢你的夸奖。”
訾宜害羞地抿唇笑,可似想到了什么,又带着疑虑的望向嘉容:“婶婶,你常带我来,小叔不会生气吧?”
虽然此处的饭菜甚是美味,可是有小叔陪着公主婶婶的话,会更好吧。
江弥杉唇角一凝,望向嘉容:“。”
真是童言无忌,童言无忌。
嘉容慢慢盛起一个狮子头,放入小碟,笑着打消了侄女的疑虑:“不会。”
訾宜松了口气,继续吃起碗里剩了一半的鸡块,江弥杉也走至柜台坐下。
下一刻,嘉容轻轻地挑开肉圆,如此可见肉圆炖煮的甚是软嫩,与宫中的御膳相比,都毫不逊色,肉圆里的汤汁也在挑开的一刻溢出,没过筷尖,沿着肉圆饱满地身躯滑落。
夹起一块送入口中,在还未反应过来时,适才还是块的肉糜,这会儿就已鲜化了,舌尖似乎都随那抹无法抵抗地鲜香轻轻颤动。
是种直达思绪的鲜香,从舌尖,涌上脑海,随后绽放出炫光,将思绪静止。
御膳,都无法到达的体验。
嘉容细细品味着,也没有一丝肉腥回溯上来,惊扰这份美味。
她又挑一筷,这一回,在软肉化之前,留了几粒脆甜,在咀嚼时,鲜香与清甜似乎也在舌尖弹舞,不过很轻,却让人无法忽视。
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