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土豆粉做成鸡汤味和咖喱味,红薯粉则是酸辣味和红烧牛肉味。
家里卤肉用的卤水、高汤,一应齐全,顶多做咖喱的时候多了几道工序。
现在每种口味用大海碗各装了三份,十二个大碗齐刷刷放桌上不说,旁边贴放的几个小碗里,则装着浇头。
“好了,尝尝吧。”
苏依依满意点头,抬眼看向赵芳草等人。
赵芳草突然选择困难,干脆直接问苏依依,“依依,你从哪份先吃?”
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苏奶奶点头,“那我也按照依依的来。”
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鸡汤是用高汤做底,再另外加鸡和香菇熬煮的。
苏依依还格外丢了两份鸡骨架进去。
味道香浓鲜美,汤汁金黄油亮,让白胖胖的土豆粉看上去特别的鲜香。
配上翠绿的小葱花,早上起来吃上这么一碗,光是想像就觉得胃暖烘烘的。
咖喱味的土豆粉像拌面,切成小丁的咖喱浇头裹在土豆粉上,吸溜入口,q弹开胃。
至于红烧牛肉粉和酸辣粉便不用赘述。
总之每一种都好吃,每一种都让人欲罢不能。
大家坐在饭桌前无比忙碌,这边填半碗鸡汤粉,吃完后赶紧抬头再看向另一边,添半碗红烧牛肉粉。
等吃完后,所有人都忍不住瘫在椅子上坐着,满足的拍拍圆鼓鼓的肚子。
“这四种味道都这么好,我都不知道该怎么选了。”
赵芳草满脸为难,纠结半天无果后干脆看向苏依依,“依依,我们不能都卖吗?”
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她原本的打算,是想在吃食上多元化一点,这样食的选择也能多些。
不过今天起床后,苏依依就觉得自己似乎有些本末倒置了。
她不去小吃街另外起摊,目的是为了以最快的速度,将保质期有限的红薯、土豆销售出去不是吗?
苏依依想通这点,点点头说,“那我们暂时先卖粉,等这些卖完了再说其他的。”
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赵芳草立刻出门,去找村里已农忙完,暂时空闲的婶婶们,谈好工钱,便让她们带着自家的擦丝器来家里。
十几人连续干了两天,终于将所有的土豆和红薯制作成淀粉储备。
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