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俞知光拿着堂姐细细写下的整整十道食补药方,在东西菜市、三济堂和各大调味香料店跑了好几趟,才堪堪将各种所需备齐,回到将军府。
曹跃恰好外出办事,此时回到府门外。
元宝一叠声喊住他:“曹叔曹叔,来搭把手。”
两人出门时没用马车,这东西实在零碎繁杂,她一人提不过来,连俞知光都帮忙拿了些轻便的物件。
曹跃赶忙来接过元宝递来的食材药材,正要把其中一个木盒夹在腋下,元宝忙提醒:“这个拿稳,是人参。”
“哎!”
他改为用手臂抱,再看一眼其余物件,“大娘子买这么多东西?费了不少银子吧?”
俞知光随口报了一个数,摘下闷了她一天的帷帽,“曹叔,待会儿有个姓洪的厨娘来报道,是从福满楼退下来,她与张厨轮流休,一人做单日,一人做双日。”
曹跃迟疑了一阵,还是答了声“好”
。
大娘子方才报的那个数,已经快把月例花完了,这这还再请上一个厨娘,还是东市酒家里叫得上号的福满楼。
这夜晚膳,新请来的厨娘大展身手。
八宝豆腐、梨炒鸡片、琥珀萝卜……满满当当摆了一桌,还特地为俞知光备了女郎们喜欢的香甜杏酪。
薛慎回来得早,被俞知光请到了内院主屋用膳。
娇小玲珑的女郎吃相斯斯文文,这顿的饭量却不小,脸颊咀嚼起食物来,鼓起一个小包。
薛慎看了一眼,伸手去夹那道梨炒鸡片,回门那日在俞府就发现,俞家人口味清淡,喜食时新可口的鲜味,尤爱能体现食材本味的。
俞知光不知从哪里推来一盅炖汤,飘散着药香。
“将军公务忙碌,起早贪黑,这道汤是我让厨娘特意教我亲手做的。”
她杏眸满怀期待,轻轻掀开炖盅盖子,汤色明亮清透,早用细筛把食材滤过,看不出是什么汤。
薛慎道了一句“有劳”
。
他吃饭快,喝汤同样不会细品,囫囵饮完,只觉得有羊肉味道但不膻,药香闻着浓,入口却不重。
饭后稍坐,到兵器库挑出一杆红缨枪,独自到演武台练了半个时辰。
练完犹觉得不尽兴,薛慎随手用衣袖擦了擦额上的汗,看到曹跃欲言又止,等在一旁的游廊里似乎已许久。
“曹叔何事?”
“哎,将军,”
曹跃提着一盏风灯,将他引导演武台旁的石桌,摊开一本账簿,提灯照过去,“大娘子说她不管中馈,我就继续管账,可是这账目吧……”
“将军,你看,这是之前下聘花的,这是修缮将军府花的,这是每个月划给大娘子花用的月例。
今日大娘子还从外头请了一位厨娘来,买了好些食材药材。”
将军府的账向来难管。
他跟着薛慎的这些年,早习惯了预留一笔钱,以备那些随时有可能找上薛慎负担的不时之需,可最近事情多,那笔钱眼看就要见底了。
曹跃给薛慎说清道明:“目前府里开支还过得去,我是怕大娘子那里,要是月月再这么大花销,给那边的就不够了。
这眼见着天冷,收成不好,各家各户都难过。”
那边是哪边,薛慎知晓。
“俞知光这个月的月例还有剩吗?”
“今日采买应是快花完了。”
“那给她再补一份,就说之后可能要接待薛晴,花钱的地方多。”
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