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瀚海来的人不少,除了中午的接风宴,早晚也需要豆腐,所以,昨晚唐甜就已经过来一趟,用空间井水泡了二十多斤豆子,预备做一百斤豆腐。
这会儿,她又把陶缸里的存水重新换了一遍。
不到一个时辰,在周围所有人家都起床的时候,豆腐也新鲜出锅了。
照旧是李老四拉着满满一车的豆腐和青菜果子,亲自送去书院。
为了保证不出岔子,王朝和马汉也跟车押运。
唐甜算着时辰还早,就先去了酒楼。
李福也惦记着开业,已经在后厨监督小徒弟擦抹锅碗瓢盆了。
难得他家夫人也带着孩子跟来走动,坐在大堂里喝茶,眉眼都是笑,显然对丈夫这份新营生很满意。
唐甜同她闲话儿几句,就楼上楼下查看。
村里送来的小子丫头们已经换了统一颜色款式的衣衫,洗漱干净,倒是有模有样。
幸亏,李福之前临时找了两个相熟的老伙计,给这些新手狠狠特训了几日,否则可没有如今的大方得体。
孔师傅也选了一个机灵小子带着,守着茶水间,把茶叶罐子擦抹的恨不得放光。
但唐甜看来看去,总觉得还有哪里不对劲,待得终于想明白,她也开始犯愁了。
自家这座酒楼既然取名状元楼,不必说,借的就是麓山书院的灵气,招待的也多半是读书人。
但从李福到李老四,再到所有伙计,就没有一个读书人!
倒不是他们必须学富五车或者功名加身,起码也要在同客人寒暄说笑时候,不至于一窍不通,贻笑大方啊。
李福正好到前边给妻儿送点心,见到唐甜这个小东家神色不对,就问了起来。
唐甜也没瞒着他们,不想话音落地,李福就应道,“其实前日我就想到此事,但不好冒然提出来,否则好似瞧不起四掌柜一般。
文人清高多骄傲,酒楼若是有个长袖善舞又识文弄墨的知客,生意定然会更好,麻烦也少很多。”
唐甜托着胖乎乎的下巴,叹气,“我也知道,但这样的人实在不好找。”
不想,李夫人却是开了口,“我这里倒是有个人选,说来你们听听看。
我爹在墨池府有位老友,当初没少给我爹帮忙,后来病故了。
“这老先生有个独生子,天资聪颖但只喜诗词,书画也是一绝,厌恶科考。
在他父亲过世后,也曾想要走仕途,撑起家门,但运气太差,两次考试都患病错过。
“如今算来也有将近四十岁,娶妻生子,日子有些拮据。
前些日子,他家老母亲病重,我爹还让刘伯去送了银子。
若是酒楼肯出丰厚的工钱,此人定然肯过来帮忙。”
这可真是瞌睡送枕头,太巧了。
唐甜高兴极了,她当即就拜托道,“福婶婶,劳烦您走一趟,帮我们酒楼做个说客,可好?”
“当然好了,左右我也闲着无事。”
李福夫人一口答应下来。
李福不放心,也要跟着一去出门,最后一家三口上了马车。
一个时辰后,三口人当真请了那位叫楚云扬的青衣中年文士回来,衣衫半旧却洗的干净,容貌儒雅清正,笑起来很亲和,难得没有倨傲清高模样。
众人都很满意,就是村里丫头小子上前说话,也没觉得拘束。
李老四听说这人是知客,以后负责招待客人,而他只管豆腐坊和采买、结算账册就好,他也高兴之极。
因为同人打交道本就是难事,应酬交好读书人更是难上加难。
如今好了,楚云扬担了最头疼之事,他可轻松多了。
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