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要买一份炸糕的,就拿一根“细管子”
。
然后分成不同的两列,各自排队。
食材也是提前准备好的。
之前在工匠铺里,施晴煮了好几锅米饭,放凉后捏出半成品——薄片和厚块,一层层放在筐里,中间用灰背叶隔着防止黏连。
她知道炸片定价低,愿意尝鲜的大有人在,所以捏了很多薄片,厚块少些。
用多少油,炸多久起锅,她也提前练过。
刚开始的时候,她要么炸焦了要么没炸熟,做出来不少失败品,不过都被冬奇和春奇吃掉了。
春奇还带了些去野外,就当补充体力的干粮。
也是经过一下午的反复练习,施晴才拿捏住了炸片和炸糕的最佳口感,所以第一份刚卖出去,就受到了客人的大力称赞。
“这个好脆啊,但是又不硬,不会卡到喉咙,到底是怎么做出来的,我喜欢这个,再来两份吧!”
后面的人见他吃完了还要堵在面前,忍不住催促:“到我了朋友,你想再买去后面排队呗。”
炸片酥脆,咬起来嘎嘣嘎嘣响,吃完后嘴里还带着咸香,让人意犹未尽地去舔嘴唇,想要再吃一块。
炸糕的口感就更丰富了,外面边缘是脆的,吃到里面是软的,吸足了更多的油水,整块咽下去后,身体暖暖的很有满足感。
一尝之后,很多人都被这种食物征服了,有追着问能在哪里找到食材的,有哭着喊我给你打工只要包吃就行的,还有好奇一天下来小摊赚了多少钱的。
施晴负责烹饪,所以她只回答食物价格跟何时做好的问题。
至于冬奇,在旁边收钱,发号牌,维持秩序,守着钱和货,也忙得不行,遇到追问的人,她就一句:“嗯,不知道呢,问我家小妹吧。”
她说话慢悠悠的,看着就是一脸的朴实纯良,哪怕是搪塞的回答,也让人难起责难的想法。
施晴更别说了,她本来就长得清秀,兔耳的颜色还是半兔族里罕见的粉白色,怎么看都讨人喜欢。
而且她说话做事的时候,不像一些弱势族群的异种人那样害羞胆怯或者内向沉默,反而散发出一种坚定自信的气场。
有些客人会受到这种气场的感染,莫名产生一种念头——她卖的东西肯定很好吃,试试看吧。
宁兰就是这样,早上她问完施晴问题,就毫不犹豫地买了饭团,现在也直接排进了炸糕的队伍(人少),然后眼巴巴地望着锅里的食物。
不要卖光啊!
她默默祈祷。
幸好她排对了地方,没多久就轮到了。
“我要两份炸糕!”
刚分了好多钱呢,买两份没问题吧,一份两块,两份四块,哇,肯定够她吃了。
施晴认得她,友善地打了个招呼:“半牛族的姐姐,晚好。”
宁兰外向活泼,见面前的小摊摊主还记得自己,立即报以回应:“晚好啊,我叫宁兰,直接喊我名字就行了,你叫什么?”
“小晴,晴天的晴。”
“是个好名字!”
宁兰嗯嗯点头,其实她也不知道人家的名字怎么写,但是晴天嘛,谁不喜欢呢?她自来熟地问:“小晴妹妹,明早还有饭团卖吗?”
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