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“阿辰,你要不要去学学,好像蛮容易的,三哥坐在上面开的时候,看着好潇洒。”
沈羽辰点点头。
罗可凡看到两人,抬起手挥了挥,笑得一脸开怀。
“安安,阿辰,你们来了。”
罗可凡把机器给他爸开,走向两人。
“三哥,你教教阿辰怎么开打田机,他想学。”
罗可凡拍了拍胸口,一脸认真,“包在我身上,保证把他教会。”
两人走到三叔旁边,说了几句话。
然后就看到罗可凡抓好转把,侧头对着沈羽辰说着话,一边操作机器零件一边向沈羽辰解释。
罗可安和三叔坐在岸边看着他们,到头往回开的时候,沈羽辰已经坐上去试着开了,罗可凡在旁边指导他。
开了几个来回,沈羽辰已经学会了,罗可安可真佩服他,脑子也太聪明了,无论学什么都上手这么快。
沈羽辰和罗可安轮着开,用了一个上午的时间,终于把田耕好了。
三叔把机器停在田里,过几天还要打一遍田才能抛秧。
罗可安喊他们回家里吃饭了,让罗可凡回去叫三婶,沈羽辰去杀鸡,自已去买点菜,又到菜地里摘些菜。
先做玉米南瓜炖排骨,排骨剁成块,冷水下锅焯水3分钟,温水洗净浮沫。
排骨放入锅中,加水、料酒、生抽、少许陈醋、姜片、桂皮,盖上盖子烧上汽后转小火10分钟。
糯玉米、板栗南瓜切块,先放入玉米煮5分钟,再放入南瓜,加盐调味烧熟。
接着做香菇栗子鸡,整只鸡洗净后斩成小块。
撒入盐,姜片、倒入料酒腌渍30分钟,锅里倒入清水,倒入栗子煮开。
浸泡20分钟后剥皮,锅热后倒入腌渍好的鸡肉块。
不放油,小火煎制,煎至鸡肉表面金黄、出油即可。
放入姜片爆香,倒入泡好的香菇,稍微翻炒。
倒入一汤匙老抽,翻炒、让鸡肉稍微上色。
倒入足够的清水,大火烧开后改小火炖制20分钟。
x?
倒入剥好皮的栗子,小火炖制20分钟。
洒入适量精盐,拌匀,收汁即可出锅。
最后炒酸辣鸡杂和空心菜,五人又聚在一起吃饭,罗可凡边吃边和罗可安说着村里的八卦,三婶敲了敲他的头,让他少听那些道听途说的消息。
一顿饭吃得很热闹,时不时能听到笑声。
下午罗可安去给秧苗浇水,太阳太大,容易干,前些天已经把塑料膜掀开了,竹篾也都拿回家了,留着明年用。
厨房的引火柴烧得差不多了,罗可安和沈羽辰两人去屋后把那些干枯的竹子砍回来当引火柴。
沈羽辰把竹子拉到路边给罗可安砍,罗可安把竹子砍成一节一节的,放到独轮车摆好,叠得高高的,竹子很轻,放满满一车也推得动。
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