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第211章（第1页）

贵不是它的问题！

有时候人要反思一下自己够不够努力！

大多数第一次来的人被那么一说，就会觉得：这些人说的好像有些道理啊……

更别提吃完之后，身体内部反馈：很舒服！

还想吃！

周年年用勺子从黑色的瓦罐里单独挖了点到碗里，尝了尝味道后眼睛不由一弯，满意道：“果然放一放，味道会更好。”

光是蘑菇，她就选了香菇、平菇、杏鲍菇、鸡枞菌、牛肝菌切成细细小丁，再用热菜籽油炸香，别炸得太干，免得吃起来失了蘑菇野生菌特有的肥嫩口感。

外酥内软，风味最佳。

然后晒干的二荆条切段和青花椒炒香，再混合已经爆香过的肉沫一起，浓郁菌香附和鲜美肉香，完美混合。

又添了青花椒和干辣椒的麻辣气味。

最后佐料调好味，再用之前的老卤水替代老抽上色，最后再掺入鲜鸡汤没过食材，再用小火收汁。

这样一套操作下来，连宋萍当时都说配着这个酱，可以吃三大碗白米饭。

周年年都没松口，只说先放三天。

没想到刚好到时间被这群人碰上了。

周年年笑着摇摇头，从坛里舀出两大勺，这个时候也正是吃冬笋的当头，再过点时间笋都老了。

切成片片的鲜冬笋与蘑菇肉酱一起被大火爆香，再加汤，把煮好的面条摊铺在上头。

盖在锅盖，焖一会儿。

搞定。

～

大厅里。

几位干部坐姿端正，清一色的深色行政夹克，知道的是在餐馆吃饭，不知情的还以为餐馆大厅被征用开政府线上工作例会。

特别是李初和那位年轻男秘书还掏出本子一边点头一边坐笔记。

就是这个话题是围绕育儿展开的。

这涉及到自身熟悉的领域，肖市长那就说得更起劲了：“每个孩子就是一棵植物，要想它生长茂盛，阳光、雨露和修枝不可少啊，当然小孩子的成长期营养就很重要，所以我是从不让孩子在外面路边摊吃饭……”

“我那大儿子已经不用管了，就剩一个小儿了。”

李初几人就听着秘书解释，市长的大儿子非常优秀，已经出国留学准备在国外定居，现在就重点培养年幼的小儿子。

听了这话，李初发愁道：“我家小孩特别喜欢他们学校门口路边摊卖的炸土豆，每次拉都拉不走。”

“那可不行，路边摊还是不干净，我们家都是给孩子准备饭盒，让他带学校的。”

肖市长义正言辞让李初下次千万别心软，路边摊的食品卫生是没保证的。

说完，他又坦然地笑了笑：“不瞒刘部长，其实今天进来这家餐馆，我这心里都有点不安稳，你说这么偏远地方，也不知道有没有食品经营许可证和营业执照，看看店里就一个小姑娘忙活。”

怎么看怎么不行……

“这个您放心，这家餐馆证件是齐全的，目前也还没接到什么食物不卫生的投诉。”

李初笑了笑，对自己管理的辖区内部，还是有几分把握的。

“肖市长不知道吗？这家饭馆现在在云城很火，我孙子他们幼儿园每天都要聊一聊这家饭馆今天又有什么好吃的。”