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肖雪纷杂的思绪顿了几秒,似乎是受到香味冲击,连回复老板都忘了。
她一眼不眨的盯着,仍在砂锅里咕噜咕噜冒着泡的汤粉。
白色的热气正四散着,坐在周边的食客情不自禁往肖雪那里凝望。
这个砂锅怎么那么香?
勾人的香气让他们都情不自禁的咽了咽口水。
肖雪沉浸在自己的砂锅世界里,根本听不见旁边大声的吞咽声。
只见奶黄色的汤汁上,铺着细密如丝的白色米线,上头码着4、5块拇指大的牛肉,中间点缀着些绿色的葱花和红色的小米椒,
周围还有金黄的泡椒和酸菜。
难怪那么正宗的酸辣味。
她夹起了几丝酸菜闻了闻。
父母还没离婚之前,家里经常会有各种酸菜、泡菜,所以这些泡菜、酸菜正不正宗,她闻气味就知道了。
肖雪满怀期待的尝了一口,酸菜是用荠菜泡的,很爽口脆嫩。
正宗发酵的酸度,让人想大呼酸得过瘾。
而且似乎还带着泡椒的酸辣,好开胃过瘾!
她伸了伸被辣到的舌头,赶紧尝了口米线。
“哇,好烫!
但是好好吃!”
酸辣可口,还很鲜美。
本来是最先被酸菜吸引了注意,结果发现热烫的米线不仅好吃,口感也非常细腻爽滑。
“咦?”
她疑惑的用筷子夹起的米线,居然没有断的?
她在砂锅里挑了挑。
每一根米线都是同样长度,居然都没有煮断。
她曾经就煮过米线,时间没注意,火大了,糊成一锅。
又碎又断,又烂又软趴趴的。
一点也不好吃。
但是今天,她第一次吃到那么爽口细腻,混合了酸辣正宗,肉香鲜美浓郁的米线。
肖雪使劲吹了吹热腾腾的砂锅,等不及米线变冷,她迫不及待的吸溜吸溜,以惊人速度干掉砂锅里的米线。
“呼!
爽!”
热腾腾的米线下肚,连带着身体都热乎乎的,仿佛出了一身大汗,身体觉得好轻松。
肖雪享受又期待的夹起一块牛肉,这可是今天的重量级选手!
牛肉随着筷子送入口中。
嗯…肖雪慢慢的咀嚼着牛肉的醇香。
经过恰到好处的火候,牛肉充盈着鲜美浓郁的汤汁,口感软却不失细腻,多一分牛肉就煮烂了,吃不出它的筋道,少一分牛肉就没那么柔软,过于有嚼劲。
这年头,到处是夸张夸大的盛名难负,居然还有那么清奇不做作的小食馆?
她好爱呀!
对了,她的西红柿鸡蛋盖浇饭怎么还没来?
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