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第155章(第2页)

沈杳将蚕豆塞进荷包里,伸手?挡在?额头上,冲进细雨里。

“撑把伞!”

看着被雨淋的一老一小?,吴婆子只觉得气血上涌。

舍不得骂孙女,便将怒火全部撒向了沈老头:“当爷爷的每个正形,杳杳要是淋了雨染了风寒,我跟你没完。”

吴婆子的声音化?在?春雨里,沈杳的眼里正盯着背篓里蠕动着的黄鳝流口水。

因着下雨,沈家倒是好几日没去镇上割肉。

日日吃素,沈杳觉得嘴里都快淡出个鸟来。

眼下这几条黄鳝,倒是可以拿来开开荤打打牙祭。

沈杳正想着黄鳝要如何做好吃时,王刚媳妇撑着伞,挎着篮子在?院门口喊人:“三奶奶,快拿个篮子来,这荠菜鲜嫩,您抓把下去炒盘菜。”

“天还下着雨,你怎么还出来挖荠菜?”

吴婆子将人迎到屋檐下躲雨,又让沈杳去拿菜篮子。

“三奶奶这么一说?,好似我多嘴馋似的,还要冒雨去挖荠菜。

我是看这雨不知道啥时候是个头,担心菜地里的杂草疯长,毁了我那?一园子的菜。

想着雨也不大?,就去地里将草拔了。”

王刚媳妇蹲着身,往空篮子里拨分荠菜:“菜地里施的肥足,杂草长得疯,里头生的荠菜都这般肥嫩,我就挖了些?。

这东西也就吃了新鲜,放不了多少时日,我便想着给三奶奶您送些?。”

:那?感情好,老婆子我真还就好这一口。

可惜落着雨,道路都湿答答的,不然去镇上割上半斤肉,剁碎了与荠菜一起包饺子,可是好吃的不得了。”

一篮子荠菜被分出来大?半,王刚媳妇撑开伞,道是要归家。

天落着雨,吴婆子也没开口留人,送走王刚媳妇后转身清理起了荠菜。

吸足了肥料与水份的荠菜绿莹莹的,看着就肥嫩。

剪去根部,掐掉枯叶,又打了井水冲洗了好几遍,保证不再?沾有半点泥沙,才捞起来沥水。

鲜活的黄鳝宰杀好,清理干净后切成寸段备用。

反季蔬菜下市前?,沈杳特地留了些?红辣椒,用坛子腌了起来,如今正好拿来配色。

锅中?油热,将姜蒜爆香后倒入黄鳝段,稍稍爆炒后佐以去岁自家做的黄豆酱,盐少许,切好的红泡椒,添少许清水,用大?火烧至微干。

出锅时撒上一把青蒜叶,增色添香。

将锅刷洗干净,又添了小?半锅的清水,烧开后放入嫩荠菜,只需稍稍烫上几烫便可捞出。

汆烫后的荠菜被挤的不剩半点水份,切碎后加入大?碗中?。

加入切碎的蒜头,干辣椒,少许盐,而后淋上热油,拌匀后便是一道爽口的凉拌荠菜。

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