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第52章(第2页)

说着就站起身,领着姜秋岩和康飞一起去后厨。

三人来到后厨,李厨、刘厨还有其他人都过来打招呼,李厨、刘厨更是走到姜秋岩身边,以为姜秋岩是来继续教二人做鱼的,被康飞不动声色地挤到了一边。

小样,我夫郎也是你们挨的!

郑瑾穆安排一个和刘厨差不多体形,但比刘厨黑了很多,叫韩厨的男子和姜秋岩做面食,李厨、刘厨一看不是教自已就退到了后边。

“韩厨好,我今天要用发酵粉做五色小动物馒头,现在要准备绿叶菜,小白菜、菠菜,只要是绿色的就可以,然后南瓜1个、胡萝卜、番茄、紫薯都多来几个,还有面粉。”

姜秋岩和韩厨说道。

“好。”

见识过昨天姜秋岩的本领,韩厨恭敬了很多,没有李厨、刘厨一开的傲慢,自已和副手一起去准备姜秋岩说的东西。

都准备好后,姜秋岩让将南瓜、胡萝卜、紫薯都蒸熟捣成泥,小白菜焯水切碎捣出汁水,西红柿直接切碎用纱布挤出汁水。

等都弄好后,姜秋岩在这些中都加入些许的盐,以便更好地固色。

将备品都拿到案板上,围观的人也随着来到了面案旁,将姜秋岩和韩厨,嗯还有康飞围在了中间。

姜秋岩在五个陶盆里都装上差不多的面粉,并加入少量发酵粉,便和韩厨一起将调色品加入到面粉中,很快两人就揉了黄色、橙色、淡粉色、绿色、紫色五个面团,把旁边的人看的的有点惊呆,郑瑾穆还上前用手指摸了摸,有点意思。

为了发酵更快,姜秋岩让小工将五个装面团的陶盆放到,提前烧好已经温乎的热水锅里,盖上锅盖。

趁面醒发的时候,姜秋岩让小工准备有五层的蒸笼,并洗了点黑豆过来。

等了二十多分钟,姜秋岩打开锅盖,五个陶盆里的面团已经发酵到了原来的二倍大还要多。

“怎么发的这么大!”

韩厨惊呼道。

“发酵粉发面就是这样啊,这有什么好惊讶的。”

康飞在旁边说道,康飞嘴上虽然这么说,但其实心底在暗自高兴,自已夫郎真厉害,哈哈哈,这么厉害的夫郎是我的。

姜秋岩看康飞那得意的样子,莫名想笑,只好笑着点了点头。

将面团都拿到案板上后,姜秋岩每个揉成长条都分了韩厨一半,然后用黄色面团做了小老虎,橙色面团做了小熊,绿色面团做了小狗、粉色面团做了小兔子、紫色面团做了小猪,把旁边的众人都惊到了,这也太可爱了吧。

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