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第一百四十三章 没有坑自己挖 自己挖完自己挑（第2页）

王美兰一笑，将装五花肉的饭盒扣好放在一旁。

都这时候了，再做五花肉，那得几点能吃饭了？紧接着，王美兰又从网兜里拿出另外一个饭盒。

王美兰打开一看，里面是一块肥肉。

这是挨着五花肉的那块肥肉膘。

这时，脱下外衣的赵有财从里屋出来。

他一出来，就问王美兰说：“今天咋就整这么几个菜呢？”

赵有财话音刚落，房门被人从外面拽开，赵玲扶着门，金小梅端着个大盆进来。

大盆里装着焐熟的猪肝和烀熟的猪心。

“这还有俩菜呢。”

王美兰笑道：“一会儿给那猪肝掰了蘸蒜酱，完了给那心眼儿搁辣椒扒拉、扒拉。”

这边吃猪肝不流行熘肝尖，就是像金小梅那样将猪肝用热水焐熟了。

这样的猪肝很嫩，然后掰成小块蘸蒜泥、酱油。

“那你放那儿，我炒。”

赵有财说着，就开始挽袖子。

赵有财此言一出，众人都惊讶地看着他。

“你炒？”

王美兰也是瞪大了眼睛，道：“不用你呀，你都上一天班了，你快进屋歇着去吧。”

“没事儿。”

赵有财看了眼王美兰炸花生米剩的底油，道：“你闪开这儿吧，我给那菜扒拉出来，完了我再整个冰酥白肉。”

“啥？”

大伙一听，更惊讶了。

而这时，结束今天学习的孩子们，垂头丧气地从西屋鱼贯而出。

跟在最后的李彤云听到赵有财的话，这姑娘脱口问道：“赵大爷，你会做冰酥白肉？”

“嗨呀！”

此时的赵有财，两边袖子都已经挽起，他从一旁拿过炒勺，对李彤云笑道：“闺女，你就上屋等着吃去吧。”

，！

这年头在林区、农村，根本见不着锅包肉。

甜品菜除了挂浆地瓜，就是冰酥白肉。

而且就这两道甜品菜，也不是随便就能吃的。

尤其是冰酥白肉，得是有身份、有条件的人家，办大席才能上的。

“那我帮你忙活、忙活呀？”

王美兰一看赵有财是真要出手，便问道：“我给你和（huo）个糊（hu）啊？”

“不用你和。”

赵有财道：“你给我抓仨鸡蛋清就行。”

“那行。”

王美兰闻言，急忙拿来三个鸡蛋和两个小碗。

她将鸡蛋皮磕开，将鸡蛋往另一只手里一打，随着鸡蛋清顺指缝流进一个碗里，鸡蛋黄被王美兰放在另一个碗中。

就这样，王美兰取了三个鸡蛋的鸡蛋清。

“姐夫。”