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这酒楼老板还挺有原则。
许杏倒觉得这样甚好,她便也就放心的等着。
也就是两句话的功夫,一个身形微胖、发髻有些松垮的中年人快步走过来,一屁股在长青对面坐下,笑呵呵的上下打量他:“长青大侄儿来了,可有好些日子不见喽!
怎么,现在不上镇上念书了?”
“刘大叔好,我过了年以后染了时疫,歇了好些日子才好,今儿刚去了趟学堂。”
范长青一板一眼的回答着,“因为有一事相求,这才来大叔这儿叨扰。”
“哎呦!
那时疫可厉害,衙门里说是出了正月就陆续都好了,你如今可大好了?”
刘掌柜仔细的看着他的脸,“瞧着瘦了些,脸色倒不大难看。”
“正是已经大好了,才来见先生。”
长青指指许杏,十分坦荡的介绍了一句,“起初有些凶险,家里母亲担心,还给娶了个冲喜的童养媳。”
刘老板本来就疑惑长青怎么身边跟了个小姑娘,难免多看了几眼,没想到长青毫不隐瞒,那小姑娘也不忸怩害羞,他一个大人反倒有点儿尴尬了,连忙干咳一声,转移话题:“你说有事儿找我,是什么事儿啊?哦对了,这都中午了,我叫人给你们上两个菜,先吃了饭再说。”
长青从许杏手里拿过包袱,从里头找出那碗淀粉。
尽管上面扣了一个碗,许杏也不放心,生怕撒了,一直好生捧着,碗都捧热了。
也是个死心眼儿的,他心下叹气,嘴里却不耽误:“刘大叔别张罗了,我们带了干粮,家里祖母也还在等着我们回去吃饭呢。
我们来找您,是想让您瞧瞧,这个淀粉如何?”
刘老板有些意外,就着长青的手看了一眼,就皱了皱眉:“这不是绿豆淀粉吧,瞧着不很白啊。”
“您眼力可真好,”
长青把碗放在桌子上,“这是红薯淀粉,也能做烹饪之用,可以……”
之前侃侃而谈的长青终于露怯了,许杏也顾不上打趣,接收到长青的目光,便接口道:“可以挂糊炸东西,格外酥脆的!
还可以做凉粉、焖子什么的,也能做甜汤,口味极好!
但是确实不适合勾芡,容易糊成一团。”
“小姑娘倒是实诚。”
刘老板笑了笑,又看长青,“官府让种红薯的事儿我知道,倒是不知道红薯还能做淀粉,你们这是……做出来了,想卖?”
长青微笑:“正是,只是不知道卖多少钱合适,所以请您掌掌眼,当然,您这儿要是收了就更好了。”
刘老板道:“这样吧,我叫厨子炸些东西试试,也做一碗凉粉,想来和绿豆粉凉粉一个做法吧?”
他问着话,就转脸看向许杏。
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