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第150章 草莓牛奶（第4页）

到最后切出来的肉片虽然还是厚了那么一点点，不过好歹还能用。

只不过这肉切得越厚，苏小晓花出去的成本就越高。

虽说火锅店的利润大，但这隐形的成本还是要控制一下的。

为了解决这个成本问题，苏小晓今天特意让杨立伟从肉联厂带了点冻肉回来，让梨花婶子试试手。

这冻肉总归好切一些。

果不其然，这冻肉切起来明显薄了很多。

可这速度实在是有点慢啊。

要知道，昨天摆摊的时候，那五花肉片和猪肉片是最受欢迎的，过来吃火锅的人基本上都会点上一份。

就这还有不少人没买到呢！

要是来火锅店吃饭的客人都跟李志刚他大哥似的，一桌能点上个七八盘。

就这架势，光靠梨花婶子一个人，那肯定是应付不过来的。

林一川呢，平时虽然不爱说话，可却是个行动上的巨人。

他一瞧这切肉片的速度实在是太慢了，二话不说，直接就拿了个案板，撸起袖子准备自己干。

他切肉的动作那叫一个麻利，一刀接着一刀，肉在他手里听话得不像话，这要不是亲眼看到，她都怀疑这肉是机器切出来的。

，！

太强了，简直无敌了！

说真的，苏小晓曾经真的怀疑过，林一川这人在穿越前是不是个杀猪的。

想当初，在清水村大队的时候，他处理狍子的动作也是相当熟练利落。

手起刀落，刷刷刷几下，放血去皮，一气呵成。

苏小晓在一旁看着林一川的动作，心里有点担忧：这也不是个办法，总不能天天让林一川切肉片吧。

他后天就要去学校报到了，这火锅店也得招个专门切肉片的师傅才行。

苏小晓皱着眉头思索着，片刻后，她眼睛一亮，谁说他们火锅店没人可用的？这不是还有四个退伍军人嘛。

都是当过兵的人，也差不到哪去吧。

她也不指望他们有林一川那样厉害的切肉技术，有他四分之一的水平就行。

这么想着，她弯腰跟林子宁说了一声，便匆匆又回了火锅店。

见到他们，她连忙招呼道：“大家手里的活先停一下。

我有个事儿想跟你们商量一下。

咱们火锅店现在切肉片的速度有点跟不上，我想着你们几位退伍军人里，有没有切肉比较厉害的，过来帮忙切一下肉片？那肉都是冻硬的，也不是特别难切。”

孙建峰懵了：“……”

这是肉冻硬不冻硬的问题吗？目前，他是三人中对火锅店的菜最熟悉的人。

他要是没记错的话，那肉片没点技术还真切不好。

这不是应该招个厨师过来吗？他一个当兵的，平时也不怎么下厨啊。

周宏宇和王建军倒是在炊事班待过几年，可军营里的菜没那么多讲究，他们就讲究一个量大，能让所有人都吃饱就行。

这种精细活儿他们还真不擅长。

大家都沉默着不说话，孙建峰慢悠悠地开口道：“苏老板，我们是去当兵的，可不是杀猪的！

恐怕没这切肉的技术。”

：（）穿越七零，全家我最废