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第八十四章 高朋满座(第2页)

“薛师傅,汤好了,麻烦你尝一下!”

“薛师傅,我这边齐活了,走菜吧……”

周实看着处在漩涡中心的薛安,不知说什么好。

“越清楼的大师傅不是那个姓梁的胖子吗,他人呢?”

正在寻找时,梁胖子走入他的视野,把一根萝卜递到薛安面前。

“薛——师傅,你看这样行不行……”

薛安双手上下翻飞,在岸上剁着什么东西。

他搭眼一看,立刻收回视线,说:“再斜一些,要切到骨头!”

梁胖子喊那声“薛师傅”

时,五官都拧在了一起,显然对这个外人抢走自己的指挥权十分不满,但也只应了一声“哦”

就回去继续对付那根萝卜了。

周实挤到薛安身旁,说:“孟掌柜说……”

“掌柜的?大点声,我听不见!”

周实扯着嗓子压过厨房里的喧哗,喊道:“鱼还要一会儿,先上其他菜!”

“知道!”

本来周实还想问问厨房怎么归他管了,但看他连回话时眼神都不离开案板,决定先不打扰他。

人们常说酒楼饭馆是“贱行”

,而行内人肯定不服,管自己叫“勤行”

其实三百六十行,归根结底是“手艺行”

“能耐行”

,有能耐的吃干,没能耐的吃稀。

就像薛安,年纪轻轻,初来乍到,平日里木木讷讷毫不起眼,但后厨一旦出事,马上就能显出他的本领高超。

就是梁胖子这种厨房一霸也得在手艺人面前低头。

看着后厨有条不紊——乱中有序地忙活着,周实回到前堂,一眼就看见阿贵在和知府夫人说着什么,逗得她哈哈大笑,浑身的肥肉都在颤抖。

“哈哈,哎呦,哎呦,笑死我了……孟掌柜,你何时收了这么一根巧舌头?他叫什么?”

阿贵的脸上却有几分尴尬,显然他也没想到知府夫人的反响这么热烈,明明自己只是说了些讨巧的奉承话而已。

站在旁边的孟兴源替他答道:“他叫阿贵,是……”

周实突然出现在他身后,替他答道:“是丰德楼的大伙计,来我们这儿帮忙的。”

知府夫人不认识周实,把眉毛一挑,说:“丰德楼?那个把自家掌柜赶出去的酒楼?那可不是什么好去处。

我说阿贵啊,你还不如就在孟掌柜这儿干,别回那丰德楼受气!”

孟兴源的笑容渐渐难看,但他一转头,就对上周实的目光,只好说道:“咳咳,夫人有所不知,丰德楼那件事都是坊间奇闻。

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