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第88章 老爷子的药酒（第3页）

“哈哈哈，这的确是药酒，来让我考考你们，你们猜猜这酒里都有什么？”

老爷子看着我之后，又看向众人问道。

既然大家都笑着没有说话，在思考，老爷子又转头向我说道：“这样吧，远志，让你先来猜，不然等他们猜完了，你可不好猜。”

我思考了一下，然后说道：“应该有人参，覆盆子，枸杞，大枣，龙眼，蜂蜜，甘草，川芎，牛膝，熟地，肉桂，白芍，杜仲玉竹，黄芪，山茱萸这几样吧。”

老爷子笑笑看着我，接着对傅思云问道：“思云，你来说说还有些什么？”

“应该还有灵芝和鹿茸。”

傅思云回答道。

老爷子笑着没说话，又把眼光看向了傅思峰。

傅思峰笑着回答道：“嗯……还有葡萄干，巴戟天，肉苁蓉，对吗？”

老爷子还是笑着没说话，又把眼神看上了傅明举。

傅明举知道老爷子是在问他，于是笑着说道：“远志啊，你坐在这里居然有一样东西没想到，酒里就有远志，还有菖蒲。”

听了傅叔的话，我仔细的回味了一下，然后尴尬的笑笑说道：“呵呵，我怎么就没想到呢？”

老爷子也开心的笑到，然后问所有人：“你们都猜完了吗？还有没有别的？”

“老爷子，我听大家说了这么多，我有一个疑问。”

我开口向老爷子问道。

“什么疑问？说来大家听听。”

老爷子说道。

“这个药有五味，酸苦甘辛咸，同时又有气味厚薄之分，可刚刚你的药酒，听起来却是清香怡人，没有太重的中药之味，喝起来更是酸甜柔和，不仔细品尝的话，也品尝不出来太多的药味，如果我们刚刚所猜的都没错，那就是酸苦甘辛咸五味皆有，同时也不乏气味厚重之药，不知道老爷子是怎么做出如此美酒？”

我十分好奇地向老爷子讨教道。

“刚刚你们所说的药材，这其中都有，甚至还并没有说完全其中还有洛神花和龟板和当归。

虽然药有五味，气味亦有厚薄之分，但总归离不开阴阳和五行之说。

五行有生克之理，那五味之间亦然。

我们就拿咸味来举例，若是你想更甜，可以在糖里加点盐，就能感觉到更甜。

当你吃的东西太辣的时候，你也可以加点盐，就不会感觉那么辣了。

这些虽然是一些生活中的小常识，但是仍然体现着五行生克的道理。

气味的厚薄则是阴阳，阳盛则阴衰，阴盛则阳衰，但阴阳总是融合的，若是我们都掌握他们的物性，扬长而避短，自然你就只能闻到我想让你闻到的味道，同时你也只能喝出我想让你尝到的味道。

而且时间是一个好东西，他能使很多看似不融洽的东西，在时间的长河中慢慢的酝酿，最终大家都能协调并生。

这样说你能大概明白一些吗？”

老爷子解释着说道。

我思考了一下，似乎有一些明白了老爷子的话，但是更大的问题全出现在我的脑海之中，于是我接着问道：“那要怎样才能做到如此和谐融洽？”

“哈哈哈，远志啊，你不要着急，你才进入这一行没多久，经验尚浅，有太多的东西你还不能熟练的掌握，慢慢来，我相信有一天你也能做到我这样。

若是你也想学这泡酒的功夫，那我可以教你。”

老爷子开心的说道。

王丹青却着急的把我的话抢过去说道：“老爷子，我想学可以吗？”

“可以，当然可以，如果你没有中医的基础，若是想真正学会的话，没有年的时间很难学会的。”

老爷子看着王丹青笑着的说道。

“好个酒也要年吗？不是把所有药材放在一块用酒泡起来就可以吗？”

王丹青奇怪的问道。

“哈哈哈，没有你想象的那么简单，这个药酒公司泡制的时间就需要三年，从第一味药放下去，要按照不同的时间，不同的顺序来放药，有好几味药需要在特殊的时间来炮制，先不说药材分量的多少，光是药材如何炮制，便是一门很深的学问。