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第49章 甜蜜坊凝香坊开工(第2页)

累的不行。

另一边肥皂坊,大舅母这边忙的热火朝天,先是炼制猪油,再另一间屋子加入碱不停搅拌,终于知道为什么招人要力气大的。

这确实有些累人。

余氏和王婉儿两人巡查两个作坊,负责检查每个工位问所在。

王婉儿直接累倒在地:“余大管事,走,咱今天混咱作坊的食堂。”

余氏无奈的摇摇头,两人来到食堂,三个做饭婆子忙的不亦乐乎,谁家做工的有肉有菜有汤,还吃干饭主子可说了,以后一荤一素一汤,必须干饭,馒头也要掺些白面。

余氏看了几人卫生很是满意,想到本子上的这些问题。

“婉儿,你看我觉得这几天,先做这枣泥山药糕吧,你爹,咳咳咳……王管事烤房这边,怕是控制火候还要两天。

先让蒸房把这做出来。”

王婉儿点点头,祖母说的没错,三婶就是天生的管事,安排很合理。

“还有这,你看看这肥皂库房,怎么三个?还比点心房大很多。”

“余大管事,这肥皂需要晾干,而且这个是需要库房大量存货的。

点心房四天就得出完,大于四天的不能流入市场,怕影响咱口碑。”

王婉儿其实想说肥皂库房不大,以后还会有香皂和口脂,等这边稍微稳定后,她就会加入香皂。

“还有之后出货进货,必须经你,还有账房签字,凭单子进出库房。

另外昨天的原料进货,得通知库房和管事做好登记!”

王婉儿事无巨细的交代。

“你放心,我早就通知了。”

余氏一脸得意。

“余管事,午时到了,我是不是去通知吃饭!”

一厨娘过来。

“去,敲锣!”

余氏大手一挥。

不一会就六十多个人,都洗手拿碗打饭,看着余氏两人已经在吃饭,众人有些紧张。

在看到道菜时直接懵了,这是给他们吃的吗?怎么跟管事吃的一样,很多人吃着吃着都流下了眼泪。

“王二,我说你一个大老爷们,还流猫尿?”

王老三戏谑道。

不等人反驳他继续道:“从明天起,辰时初之前可有早饭吃,你们都来早点,今日饭菜是作坊标准,今后都这样吃,管饱!”

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