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今天林氏要腌豆角,沐菱儿要在家里面一起做,本来她还打算上一趟山的。
一大早,林氏就把昨天没有吃完的包子和鱼汤热了下,还煮了几个鸡蛋。
大家吃完早饭就开始各忙各的了,沐成光去县里面采购沐上林读书要用的东西。
沐菱儿和林氏就开始在家忙活了,几人先把院子里面的豆角摘回来。
豆角先拿到河边清洗干净,一部分直接挂起来晒干做干豆角,一部分腌酸豆角。
一部分豆角下锅用热水烫熟,就抬出来,一根一根挂起来晒干,到时候就可以收起来,冬日的时候吃了。
还有一部分洗干净,晾干水分,就把豆角放坛子里面,一层豆角一层盐腌制,装满了就用纱布盖好,上面用竹子封紧缝隙,再用石头压在纱布上面,大概腌制个5-10天就可以吃了。
几人忙活了大半天,中午林氏做了点面,煮点青菜,虽然清淡了些,但是林氏做的面很劲道,味道很不错。
沐成光下午就提着东西回来了,他自己去省了不少时间,他腿脚快。
沐成光回来就倒了一碗水喝,“她娘,家里还有什么吃的不,走了一路,有些饿了”
林氏听到走赶紧去给他下面,就知道他不舍得在外面吃东西,所以林氏擀面的时候多做了些,就是怕他回来没有东西吃,饿肚子了。
林氏很快就把面下好了,沐成光吃完面歇了一会,就带着沐上林去夫子那里了。
昨天林氏还熬夜给他缝制了一个书包,好让他上学的时候可以背。
沐成光跟沐上林去学堂也是要一阵子,因为夫子还要考学生的学问,大概了解下学生的底子。
沐菱儿去了河那里把篮子捞起来,今天还收获了不少虾米,她拿回去洗干净,最近每天都抓了不少小虾米,晒干也可以装满一罐子了。
最近林氏一有空就在家里面缝被子和衣服,沐上林去上学了,剩下沐上焱一个人在家也无聊。
沐菱儿跟林氏说下,家里面现在就剩下一只母鸡了,要不晚上杀了,当做给沐上林庆祝去学堂。
还叫林氏去抱一些小鸡回来给沐上焱养,免得他在家一个人无聊。
林氏想了想,家里面就剩下一个鸡生蛋了,本来是不想杀的。
但是看到沐上焱眼巴巴的看着她,也没有狠下心来不同意,就点头了。
沐菱儿催促林氏去村里面看看,谁家有鸡崽子,去抱一些回来养。
而她则去鸡笼里面把鸡抓了,宰了晚上炖茶树菇鸡汤喝。
沐菱儿在现代很少杀鸡,但是以前小时候经常看外婆杀鸡,所以她知道怎么弄,但是真的要她下手,她又不行了,想了想,还是让林氏回来杀了吧。
她去拿了一点茶树菇出来泡着,晚上清洗干净就可以炖汤了。
沐菱儿还去菜地摘了一颗白菜回来,晚上炒个白菜吃。
感觉菜还是有点少,就拿了几个铜板叫沐上焱去买2块豆腐回来,晚上煎着吃。
她还拿了碗,去舀了一点番薯粉,做点番薯粉,再炒一个粉,就差不多了。
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