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第191章 四川方言里遗存的古汉语 涹（第3页）

民国二十四年《云阳县志》卷十四《礼俗下·方言上》:“涹，沤也。

楚人曰沤，齐人曰涹。”

下文，“涹”

与“沤”

通用今四川方言说“涹豆腐”

、“涹豆豉”

、“涹豆渣”

、“涹酱”

、“涹渣渣粪”

、“涹蛆”

、“涹烂”

等。

“涹豆腐”

、“涹豆豉”

、“涹豆渣”

、“涹酱”

、“涹渣渣粪”

等是通过长时间的放置使之发生希望的变化，即发酵，通常是食品、调味品等加工方式或农家肥沤制等。

“涹蛆”

、“涹烂”

则是因为放置或浸泡时间过长发生了不希望发生的变化。

例如长时间浸泡的衣物放在角落忘了洗，“涹”

臭了，“涹烂”

了；再如有的人懒惰，脚爱出汗，又懒得洗脚，烂脚丫了，也谓脚丫“涹烂”

了。

另有些词，实际生活中还引申为其他含义。

如小孩不知冷热，明明很热了，自己还把衣物穿得多厚，大人看到了就会骂：“你在涹豆豉啊？”

或“你在涹蛆啊？”

形容衣服穿多了，不符合季节着装。

：（）那些即将消失的四川方言词汇